Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты / Овощи

    Кадича - салат из баклажан. Вы только попробуйте, как это вкусно!

    724

    1:502

    1:505

    Сегодня хочу поделиться рецептом кадича. Вы только попробуйте какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо просто палочка-выручалочка. Кадича – это салат из корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

    1:1122

     

    1:1127

    Ингредиенты:

    1:1155

    Баклажаны – 2 шт (650 г)

    1:1196

    Помидор – 1 шт. (300 г)

    1:1234

    Перец болгарский – 1 шт. (200 г)

    1:1289

    Лук –1 шт.

    1:1309

    Перец острый (чили) – 1 шт.

    1:1358

    Чеснок – 3 зуб.

    1:1387

    Соевый соус – 3 ст. л.

    1:1427

    Соль – 2 ст. л.

    1:1454

    Черный молотый перец – 1 ч. л.

    1:1509



    Кориандр молотый – 1 ч. л.

    1:47

    Растительное масло – 3-4 ст.л.

    1:102

     

    1:107

    Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

    1:364

    1:367

    1:372

     

    1:377

    Шаги приготовления:

    1:420
    1. Нарезаем овощи.
    2. Баклажаны обильно посыпаем солью и оставляем, чтобы из них вышла горечь.
    3. Обжариваем овощи в следующем порядке, лук, помидоры, сладкий и острый перец, затем баклажаны, промытые от соли и отжатые от воды. Обжариваем все овощи в течении 15 минут под крышкой.
    4. Добавляем чеснок, соевый соус, черный молотый перец и кориандр, оставляем овощи протушиться еще на 5 мин.
    5. Даем настояться, чтобы все ароматы соединились.

    Приятного аппетита!

    1:1240
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде

    Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде

      Я сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно
    Для любителей пикантного - острый рис в баклажане

    Для любителей пикантного - острый рис в баклажане

      Такое блюдо можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол! Выглядит необычно и эффектно, а уж на вкус - незабываемый! Попробуйте приготовить по

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 80
    Пользователей: 0
    Гостей: 80
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc