Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты / Праздничные блюда

    Праздничный салат "Букет нарциссов"

    730

    1:502

     

    1:507

    Такой чудесный салатик непременно станет главным украшением праздничного стола. Он никого не оставит равнодушным не только своим прекрасным внешним видом, но и замечательным вкусом. 

    1:848

     

    1:853

    Ингредиенты:

    1:881

     

    1:886

    3-4 картофелины

    1:915

    3 яйца

    1:928

    1-2 соленых или маринованных огурца

    1:994

    200 гр грибов

    1:1018

    1 луковица

    1:1039

    2 пучка зеленого лука с широкими перьями

    1:1115

    майонез

    1:1132

     

    1:1137

    Для цветов:

    1:1162

    3-4 редьки (можно дайкон)

    1:1207

    репка или редька, подкрашенная куркумой

    1:1283

    деревянные шпажки

    1:1319

    зубочистки

    1:1342

     

    1:1347

    Приготовление:

    1:1379

     

    1:1384

    Картофель и яйца отварить и натереть на крупной терке. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

    1:1597



    Из 2-х литровой пластиковой бутылки вырезаем форму для салата, высотой около 10 см. Ставим форму на середину тарелки и начинаем послойно выкладывать ингредиенты для салата, прослаивая их майонезом.

    1:361

     

    1:366
    салат букет нарциссов (3) (550x412, 144Kb)

     

    2:875

    Выкладываем следующий слой из соленого или маринованного огурца, натертого на крупной терке и смазывем майонезом.

    2:1088

     

    2:1093
    салат букет нарциссов (4) (550x412, 194Kb)

     

    3:1602



     Затем выкладываем слой из 1/2 вареных яиц и смазываем майонезом.

    3:119

     

    3:124

     Следующий слой - обжаренные с луком грибы, смазываем майонезом.

    3:244

     

    3:249
    салат букет нарциссов (6) (550x412, 244Kb)

     

    4:758

    Выкладываем слой из оставшейся половины картофеля, смазываем майонезом.

    4:894

     

    4:899

    Затем выкладываем слой из оставшейся половины яиц и смазываем майонезом.

    4:1036

     

    4:1041
    салат букет нарциссов (8) (550x412, 176Kb)

     

    5:1550



    Последний слой состоит из мелко порезанного зеленого лука.

    5:110

     

    5:115

    Аккуратно снимаем форму.

    5:163

     

    5:168
    салат букет нарциссов (10) (550x412, 168Kb)

     

    6:677

    Зеленый лук нарезаем на отрезки одинаковой длины с заостренными с одной стороны кончиками и обкладываем ими по кругу салат.

    6:907


     

    6:914
    салат букет нарциссов (12) (550x412, 178Kb)

     

    7:1423

     

    7:1428

    Приступаем к созданию нарциссов.

    7:1494

     

    7:1499

    Берем очищенную редьку и нарезаем ножом на тонкие пластинки. Из пластин вырезаем лепестки для нарциссов. Для каждого цветка понадобится по 6 лепестков.

    7:279

    Из репки или редьки, окрашенной куркумой, вырезаем сердцевину для нарцисса в форме прямоугольника с волнообразным краем. 

    7:506

    Чтобы детали цветов были более эластичными и дольше сохранили свою свежесть, смазываем их растительным маслом.

    7:713

     

    7:718

    Сворачиваем прямоугольник в трубочку и закрепляем зубочисткой. 

    7:840

     

    7:845

    салат букет нарциссов (14) (550x412, 157Kb)

    8:1349

     

    8:1354

    На сердцевину цветка накладываем лепестки, скрепляя их зубочистками. Лишние края зубочисток при необходимости обрезаем.

    8:1579



     

    8:4

    Таким образом делаем все нарциссы. Сердцевинки нарциссов обмакиваем в морковный сок, чтобы окрасить их в яркий оранжевый цвет.

    8:239

     

    8:244

    салат букет нарциссов (16) (550x412, 163Kb)

    9:748

     

    9:753

     Каждый нарцисс нанизываем на деревянную шпажку и украшаем ими салат. Делаем листья из перьев зеленого лука, низ салата красиво перевязываем ленточкой.

    9:1035

    9:1038

    10:1542



    10:2

    11:506

    11:509

    12:1013

    12:1016

    12:1019

     

    12:1024

    Желаю всем приятного аппетита и прекрасного настроения!

    12:1130

     

    12:1135
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Салат

    Салат "Фантазия" - вкусно и красиво!

      Для приготовления салата "Фантазия" с курицей нам понадобится: 2 куриных грудки; 3 яйца; 2 картофелины; 4 маринованных огурца; 1 банка маринованных
    10 вкуснейших салатов с грибами

    10 вкуснейших салатов с грибами

    1. Салат «Изабелла»     Ингредиенты: Копченый окорочок – 2 штуки; Яйца куриные – 5 штук; Шампиньоны – 500 грамм;

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 78
    Пользователей: 0
    Гостей: 78
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc