Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты / Мясо

    Котлеты «Черепашки»

    874

    Нам понадобится:

    1:542

    300-400 г мясного котлетного фарша,

    1:604

    5 детских сосисок,

    1:640

    сыр бутербродный в пластинках,

    1:700

    соль,перец,

    1:724

    несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,

    1:847

    листья салата для подачи.

    1:897

     

    1:907

    2:1412

     

    2:1422

    Приготовление:

    2:1455

    Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.

    2:1562



    С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».

    2:138

    То же проделываем еще с двумя сосисками.

    2:215

    Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики».

    2:456

    На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

    2:617

    Фарш солим и перчим, формируем котлеты.

    2:692

     

    2:702

    3:1207

     

    3:1217

    Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.

    3:1413

     

    3:1423

    4:1928



     

    4:9

    Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.

    4:242

     

    4:252

    5:757

     

    5:767

    Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

    5:1226

     

    5:1236

    6:1741



     

    6:9

    7:514

     

    7:524

    Приятного аппетита!

    7:564

     

    7:574

    Сохранить

    7:598
    • Не нравится
    • +10
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Котлета «Сугроб» украсит даже новогодний стол!

    Котлета «Сугроб» украсит даже новогодний стол!

      Нам понадобится: 600-700 гр мясного фарша (лучше свинина+говядина) 3 шт сырого картофеля 200 гр твердого сыра 300 гр грибов 2 луковицы
    Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы)

    Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы)

      Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Тут взрослым -то забавно, а представляю, как такие котлетки будут детишки уплетать!!!))))011

      Ириш, а успеет котлетка прожариться, чтобы сосиски не подгорели?007


    2. Лена,

      Это от духовки зависит, Ленусь) В моей не пропекутся) Но можно завернуть каждую в фольгу минут на 20-30, а ух потом дать запечься до корочки.

      001


    3. Вот и я подумала, что что-то нужно с ними сделать)))) Спасибо за совет, Ируся!!!015


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 65
    Пользователей: 0
    Гостей: 65
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc