Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Оригинальное и быстрое блюдо пицца-плов!

    904

    Чтобы я ни делала.. все равно получается плов  :D



    Плов состоит их 5-ти основных компонентов: лука, моркови, мяса, риса и масла.

    1:738

    И дополнительных вкусовых: чеснока, острого перца и специй. Соберем из заданных ингредиентов пиццу!

    1:927

     

    1:937

    Как приготовить пиццу-плов

    Первым делом нужно отварить мясо. В моем случае это был кусок говядины. Вместе с мясом сварить одну морковь целиком.

    Теперь нужно отварить рис. Для этого плова вопреки всем уставам рис лучше взять крахмальных сортов. Мы используем рис в качестве основы. И чем больше он склеится, тем лучше. Даже лучше не промывать его (или совсем немного). Отварить в бульоне, в котором варилось мясо, в соотношении 1:2 до готовности. Для пиццы хватит одного стакана риса на 2 стакана бульона. Добавив пол-чайной ложки куркумы для цвета. Бульон был посолен.

    Берем форму для пиццы. Выстилаем ее пергаментной бумагой. Пергамент смазываем растительным маслом. Выкладываем рис и распределяем равномерно по форме, хорошо притаптывая.



    Так как у нас не просто плов, а пицца-плов, то какая пицца без сыра? Добавим совсем немного сыра сорта моцарелла - самого идеального для пиццы. Сыр закрепит нашу "основу". И послужит альтернативой маслу в плове.



    Нарежем мясо, распределим равномерно. Морковь шайбами. Лук тонко.



    И какой же плов без салата из помидор?. Добавим их сразу же) А также чесночек нарежем тонкими пластинами. И поставим большой смайлик жгучим перцем :)  На самом деле перец здесь играет больше эстетическую роль, чем вкусовую. Про зиру не забыли? Основная пловная специя!



    Сверху еще немного сыра. Только другого сорта - пармезан. Он соединит все компоненты тонкой паутинкой.



    Отправляем в духовку (200*) на 20 минут.



    Перетаскиваем пиццу за пергамент на разделочную доску для пиццы. На которой и подаем. Разделить на порции специальным ножом для пиццы.



    Это был большой эксперимент - пицца без теста. Который закончился пловом!



    Пусть будет вам счастье!

    9:8032



     

    9:9

    Рецепт из интернета

    9:53

    Сохранить

    9:77

    Сохранить

    9:101
    • Не нравится
    • +9
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Гости на пороге - быстрые рецепты

    Гости на пороге - быстрые рецепты

      Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все — в ваших руках! Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть
    Салат - Изумрудная россыпь.

    Салат - Изумрудная россыпь.

      Ингредиенты: ● Куриное мясо - 400 г. ● Лук репчатый - 1 шт. ● Сыр - 100 г. ● Помидоры - 2 шт. ● Яйца - 4 шт. ● Киви - 3 шт. ● Майонез - 300 г. ● Соль,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 26
    Пользователей: 0
    Гостей: 26
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc