Закуски и салаты / Новогодние рецепты

Закуски “Рыбный апельсин” и "Чесночные мандарины"

Автор: Сергей 29 дек 2016
900

Рыбный салат-закуска "Апельсин"



Рыбный салат-закуска “Апельсин”


Состав:

  • Рис отварной — 1 стакан
  • Форель (консервированная в масле) — 1 банка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко (некрупное, зеленое) — 1 шт
  • Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
  • Арахис (жареный, дробленый) — 1 ч. л.
  • Майонез — 1,5 ст. л.
  • Соль
  • Морковь (крупная, вареная) — 3 шт
  • Гвоздика

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленный чеснок, орехи

Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Выложить “апельсины” на блюдо, имитируя “попку”, воткнуть по гвоздичке

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Я всегда подаю на праздничный стол для гостей нарезанный перец чили для любителей, так вот этот салат-закуска – прекрасная возможность подать чили на стол, украсив им тарелочку.
Добавить немного арахиса, подавать лучше сразу во избежание подтеков от рыбы, хотя у меня не потекло даже через 3 часа)

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

 

Праздничная новогодняя закуска «Чесночные мандарины»

 

 

Эта закуска произведет настоящий фурор среди Ваших гостей и найдет положительный отклик в каждом сердце и желудке.

Выглядят «Чесночные мандарины» поистине впечатляюще, а готовится быстро и без лишних хлопот.

 

Необходимые ингредиенты:

твердый сыр – 200 г;

чеснок – 3-4 зубчика;

копченый сыр – 3 полоски;

морковь – 1 шт;

майонез;

оливки без косточки;

петрушка или другая зелень, имитирующая листочки мандарина (можно взять лавровый лист).

 

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сырую сочную морковь нужно натереть на мелкой терке и отжать сок.

Шаг 2. Твердый сыр также необходимо натереть на мелкой терке.

Шаг 3. Чеснок нужно пропустить через чесночницу.

Шаг 4. Сыр, морковь и чеснок необходимо размешать, приправить майонезом и скатать шарики наподобие мандаринов, вкладывая внутрь каждого по оливке.

Шаг 5. Осталось лишь красиво выложить получившиеся «мандарины», украсить зеленью и подать на стол.

 

Примечание: чтобы Ваши «мандаринки» больше были похожи на этот цитрусовый фрукт, можно дополнительно обвалять шарики в тертой моркови.

 

Сохранить

Сохранить

  • Не нравится
  • +5
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Салат

Салат "Новогодний сюрприз"

  Под Новый год хочется чудес во всем, в том числе и в новогоднем меню. Приготовьте для своих близких салат Новогодний сюрприз — вкусный, сытный,
Оригинальный салат

Оригинальный салат "Сырная фантазия"

  Довольно простой в приготовлении, но в то же время оригинальный салат - "Сырная фантазия". Салат будет выглядеть очень оригинально и презентабельно,
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 51
Пользователей: 0
Гостей: 51
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc