Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Закуска из ветчины - просто, быстро, красиво!

    2 639



    Рулетики из ветчины с начинкой



    Рецепт на Новый год Обезьяны

    Такие рулетики из ветчины станут прекрасной закуской не только в меню новогоднего стола, но и к другому празднику. Это очень сытная закуска, которую буквально сметают с праздничного стола.

    2:1422

     

    2:1432

    Нам понадобится:

    2:1468

    8 кружочков ветчины

    2:1507



    1 яйцо

    2:13

    по 50 грамм сыра твердого и плавленого

    2:85

    2 зубца чеснока

    2:116

    3,5 ложки майонеза

    2:151

    свежий укроп

    2:178

    оливки и крабовые палочки для украшения.

    2:256

     

    2:266

    Приготовление:
    В воде с добавлением небольшого количества соли отварить яйцо до готовности, удалить скорлупу и разрезать на две части. Выложить в емкость для блендера порезанное яйцо, кусочки сыра плавленого и твердого, соль со щепоткой перца, предварительно очищенные дольки чеснока. Измельчить все компоненты до образования однородной смеси.

    Порезать тоненькими слайсиками кусок ветчины, по желанию можно приобрести уже готовую ветчину. На край подготовленного слайса выложить ложку полученной начинки и аккуратно завернуть в рулетик. Все то же самое проделать и с остальными слайсами. На плоское блюдо выложить готовые рулетики, украсить сверху свежим укропом. Каждую оливку разрезать на две части, нарезать под небольшим углом очищенную крабовую палочку.

    2:1671



     

    2:9

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком


    3:593

     

    3:603

    Ингредиенты:

    3:632

    Плавленые сырки — 2 упаковки,

    3:698

    ветчина — 300, 0,

    3:737

    чеснок — 2-3 зубчика,

    3:786

    майонез — 50-80 г,

    3:827

    красный молотый перец — по вкусу,

    3:901

    листья зеленого салата для оформления.

    3:976

    Приготовление :

    3:1008
    1. Ветчину нарезать тоненькими аккуратными прямоугольными ломтиками.
    2. Сырки натереть на крупной терке.
    3. Сыр, мелко рубленный чеснок, майонез и крас­ный перец перемешать.
    4. Положить 1  ст. л ложку сырной начинки на ломтик ветчины и свернуть рулетик.
    5. Уложить ломтики ветчины на тарелку  с салатными листьями  и подать к столу.

     

    3:1636



    Салат из ветчины – красивая закуска к праздничному столу


    салат из ветчины

    4:624

     

    4:634

    Салат из ветчины – разве им кого-нибудь удивишь? А мы попробуем, сделаем такие вкусные колокольчики, которые будут очень эффектно смотреться на праздничном столе, и поверьте, быстро исчезнут, потому что замечено, что красиво выглядит, моментально съедается.

    Итак, салат из ветчины – делаем красивые и вкусные колокольчики.

    4:1237

     

    4:1247

    Ингредиенты:

    4:1276

    Ветчина или вареная колбаса – 100 г.

    4:1347

    Сыр – 50 г, если хотите, можете использовать брынзу или подсоленый творог.

    4:1488

    Морковь – 1-2 шт.

    4:1524



    Чеснок – 1-2 зубчика.

    4:43

    Майонез – 30-50 г.

    4:79

    Салат из ветчины – как готовить

    Приготовим салат, которым начиним наши колокольчики.

    4:244

     

    4:254

    Натрем на терке сырую морковь.

    4:313

     

    4:323

    салат из ветчины

    5:830

     

    5:840

    Натрем на терке сыр, если брали творог, то этот шаг пропускаем.

    5:957

     

    5:967

    салат из ветчины

    6:1474

     

    6:1484

    Давим чеснок прессом.

    6:1527



     

    6:9

    курица на соли в духовке

    7:516

     

    7:526

    Все смешиваем и заправляем майонезом.

    7:599

     

    7:609

    салат из ветчины

    8:1116

     

    8:1126

    Нарезаем тонко ветчину, сворачиваем кулечком и закрепляем шпажкой или зубочисткой.

    8:1283

     

    8:1293

    салат из ветчины

    9:1800



     

    9:9

    Наполняем каждый кулечек салатом, украшаем оливкой, маслинкой или горошиной, что есть и выкладываем на тарелку.

    9:217

     

    9:227

    Закуска из ветчины


    10:775

     

    10:785

    Ингредиенты

    яйца 2 шт.
    картофель 2 шт.
    ветчина для салата 100 г
    большие маринованные огурцы 2 шт.
    консервированный зеленый горошек 5 ст.л.
    соль, перец по вкусу
    майонез по вкусу
    рубленая зелень 2 ст.л.
    тонкие ломтики ветчины 8 шт.
    веточки петрушки 8 шт.

    1. Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить.
    2. Картофель и морковь отварить в кожуре, остудить и почистить от кожицы.
    3. Слить жидкость из банки с консервированным горошком.
    4. Все ингредиенты для салата нарезать кубиками и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень.
    5. Завернуть салат в кусочки ветчины и украсить петрушкой.

    10:1912



     

    10:9

    Рулетики из ветчины


    11:559

     

    11:569

    Нам понадобится
    Ветчина    (или карбонат) — 15 ломт.
    Сыр сливочный (творожный, типа Альметте, Вуко и т.д.) — 2 упак.
    Чеснок    (или 2, по вкусу) — 1 зуб.
    Перец болгарский    (желтый и красный, по ) — 1/4 шт
    Зелень (укропа и петрушки)
    Соль    
    Перец черный    
    Лук красный (маленький) — 2 шт
    Сок лимонный (или уксус яблочный) — 1 ст. л.
    Вода газированная    — 1 стак.
    Яйцо перепелиное    (для украшения) — 4 шт
    Помидоры черри (для украшения)

    11:1473

     

    11:1483

    Приготовление:
    Сыр растереть с солью, добавить измельченный чеснок, зелень и нарезанный очень маленькими кусочками перец.

    Смесь хорошо перемешать, уложить на край ломтиков ветчины в виде валика и свернуть рулетики.

    Лук нарезать тонкими полуколечками, залить газированной минеральной водой с добавлением лимонного сока или яблочного уксуса на 15-20 минут. Затем маринад слить, а лук отжать.

    Плоское блюдо застелить листьями салата, выложить лук.
    Сверху расположить рулетики и украсить половинками перепелиных яиц, помидорчиками черри и зеленью.

    11:2496



     

    11:9

    Сохранить

    11:33

    Сохранить

    11:57
    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Пять вкусных праздничных  закусок

    Пять вкусных праздничных закусок

      Закуска «Цветы каллы»   Можно приготовить все составляющие заранее, а собирать непосредственно перед подачей на стол.  
    Острые закусочки! Два простых рецепта.

    Острые закусочки! Два простых рецепта.

      Хрустики остренькие.   Ингредиенты: - 1 тонкий лаваш, - 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), - 2 зубчика чеснока, - 100 грамм бекона или

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 85
    Пользователей: 0
    Гостей: 85
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc