Закуски и салаты / Праздничные блюда

Селедка под шубой в тарталетках

Автор: Лена 23 дек 2016
619

 

Традиционная селедка под шубой немного устарела, по моему мнению. Но есть прекрасная альтернатива этому новогоднему блюду, а именно — селедка под шубой в тарталетках. Попробуйте приготовить дома!
 

Согласитесь, выглядит такая закуска очень аппетитно. Я уверена, что ваши гости по достоинству оценят вашу оригинальность и изобретательность. Тарталетки с салатом "Селедка под шубой" долго не задержатся на тарелке, будь то новогодний стол или простой семейный ужин. Украсить тарталетки можно чем угодно, все зависит от вашей фантазии и повода.

Я подаю новогодние тарталетки, выкладывая их на тарелку, на которой лежит лист салата. Можно нарисовать майонезом снеговика, сделать глазки из маслин, а нос — из небольшого кусочка моркови. Если же это просто ужин, можно украсить селедку под шубой в тарталетках так, как указанно на фотографии. Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой в тарталетках в домашних условиях и радовать своих гостей кулинарными шедеврами.

Ингредиенты на 12 порций:
  • свекла — 3 Штуки
  • яйцо — 5 Штук
  • морковь — 4 Штуки
  • тарталетки — 24 Штук
  • картошка — 6 Штук
  • селедка — 1 Штука
  • майонез — По вкусу
  • лук — 1 Штука

Как приготовить "Селедка под шубой в тарталетках"

Отварите морковь, яйца, свеклу, картошку в слегка подсоленной воде. Варить до готовности, а яйца сварить в крутую. После того, как овощи будут готовы, а яйца отварены, очистите их и остудите в холодной воде.
Натрите на мелкой терке яйца, морковь, картофель, свеклу. Нарежьте на мелкие кусочки лук. Нарежьте немного любимой зелени, например — петрушку или укроп. Подготовьте тарталетки.
На дно тарталетки немного селедки, потом лук. Затем выложите 1\24 картофеля. Полейте майонезом. Затем положите морковь, после — яйцо, полейте майонезом. Накройте тарталетки слоем свеклы. Полейте майонезом, распределив его по всей площади мини-салатика. Для украшения используйте кусочек селедки и маслины.
Приятного аппетита!

 

Сохранить

  • Не нравится
  • +3
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Новогодние тарталетки

Новогодние тарталетки "Петушки"

  Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние
Рулетики

Рулетики "селедка под шубой"

  Все любят салат селедка под шубой, хочу сегодня вам предложить еще один вариант порционной подачи этого вкусного салата. По вкусовым качествам он не

Все эти римейки (на шедевры фильмов, салатов) остаются римейками, которые просто забываются.   Сама по себе подача этого салата выглядит празднично, плохо что его сравнивают с проверенной классикой.   В сравнении он проиграет, а как новый салат вполне может прижиться и доброго пути на стол.090   


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 147
Пользователей: 0
Гостей: 147
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc