Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Соленые огурцы впрок под капроновой крышкой

    1 018

    1:502

     

    1:507

    Отличный рецепт заготовки солёных огурцов впрок под капроновой крышкой. Минимум затраченного времени. Вкусно!

    1:714

     

    1:719

    Ингредиенты из расчёта на 9 литров:

    1:788

    -  4,5 кг огурцов;
    -  несколько листов хрена;
    - 10 шт. соцветий (зонтиков) укропа;
    - 4 зубчика чеснока (можно больше добавить);
     - 4,5 л воды;
    - по ложке 20 мл водки и уксуса (примерно столовая ложка).

    1:1133

     

    1:1138

    Приготовление:

    1:1170

     

    1:1175

    Собранные огурцы вымачивают в холодной воде около 4 часов.

    1:1284

    Зубки чеснока очищают от шелухи, зелень тщательно промывают и обсушивают.

    1:1422

    На дно стерилизованных банок выкладывают чеснок и зелень, поверх плотно выставляют огурцы.

    1:1592



    Далее нужно приготовить рассол для соления. В кипящую воду насыпают соль, вливают водку и уксус. Варить рассол до полного растворения соли. Огурцы заливают этим рассолом и сразу же банки накрывают капроновыми крышками.

    1:402

    Хранить соленые огурцы нужно в темном холодном месте.

    1:503

     

    1:508

    Источник

    1:529

     

    1:534
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Огурцы не взрываются! (проверенный годами рецепт)

    Огурцы не взрываются! (проверенный годами рецепт)

      Способ засолки огурцов - чтобы банки никогда не взрывались!   Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким
    Огурцы в собственном соку

    Огурцы в собственном соку

      Самый обалденный рецепт!   На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст. ложки соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 7
    Пользователей: 0
    Гостей: 7
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc