Щи зелёные на зиму. » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Щи зелёные на зиму.

    akamenis " />
    148

    Щи зелёные на зиму. 

    Ингредиенты на 1-литровую банку: 

    150 г щавеля, 
    150 г шпината, 
    10 г корня петрушки, 
    10 г корня сельдерея, 
    20 г лука, 
    15 г соли, 
    3-4 горошины чёрного перца, 
    1 лавровый лист. 

    Приготовление: 

    Зелень промойте, переберите и мелко нарежьте. Корни петрушки и сельдерея очистите, проварите в кипятке в течение 15 минут, остудите в холодной воде и нарежьте соломкой. 

    Лук нарежьте полукольцами. Сложите всё в кастрюлю, добавьте воду из расчёта ½ стак. на 1 л, посолите и варите в



    течение 10 минут с момента закипания. 

    Разложите по горячим банкам и поставьте стерилизоваться в течение 20 минут в слабо кипящей воде. 

    Закатайте. 

    Для приготовления щей добавьте содержимое банки в кипящий мясной бульон, проварите минут 10 и подайте. К щам можно добавить варёные яйца и сметану. 

    Приятного аппетита!

    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Лечо на зиму (16 рецептов)

    Лечо на зиму (16 рецептов)

      Продолжаем закатывать баночки. Сегодня у нас на очереди Лечо на зиму. Есть много рецептов лечо, кто любит с морковкой, кто с луком, а кто и просто
    Лечо на зиму (7 рецептов)

    Лечо на зиму (7 рецептов)

      Лето — это пора не только отпусков. Для хорошей хозяйки это пора консервации и заготовок на зиму. У каждой опытной хозяйки есть свои рецепты лечо,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 55
    Пользователей: 0
    Гостей: 55
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc