Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму / Закуски и салаты

    Как замариновать шампиньоны за 5 минут?

    1 293

    1:502

     

    1:512
    Ингредиенты:
     
    ● Шампиньоны — 500 г. 
    ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. 
    ● Масло растительное — 120 мл. 
    ● Чеснок — 3 зуб. 
    ● Перец черный (горошком) — 10 шт. 
    ● Сахар — 2 ч. л. 
    ● Соль — 1 ч. л. 
    ● Лавровый лист — 4 шт.
     
    Приготовление:
     
    1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми. 
    2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад — смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист. 
    3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок. 
    4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока. 
    5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть. 
     
    Рецептик из инета, но я делала похожий, только сахара 1,5 ложки, добавляла еще гвоздику для аромата и варила минут 15)
    Вся раскладка на литр воды.
    Приятного аппетита!
    • Не нравится
    • +9
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Шашлычки из шампиньонов с кунжутом!

    Шашлычки из шампиньонов с кунжутом!

      Грибочки получаются очень вкусные и сочные.  Время приготовления: 30 минут + маринование Порций: 2 Вам потребуется: Грибы шампиньоны
    Салат «кубанский» на зиму.

    Салат «кубанский» на зиму.

    "Так готовит моя мама, наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. Еще один рецепт из детства. Сколько помню

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Лена,

      Закусочка классная, Ленуся, к приходу гостей))

      086


    2. Анна Гумлевая,


    3. Ириш, не пробовала такое)))  Но, судя по тому, сколько народа эту тему просмотрели и скопировали, многие решили попробовать!!!010


    4. Лена,

      А ты попробуй, Ленусь! Заморочек никаких, очень быстро и результат классный) И что мне нравится, запаха уксуса вообще нет!))


    5. Обязательно, Ириш!!!011


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 37
    Пользователей: 0
    Гостей: 37
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc