Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму / Закуски и салаты / Напитки

    Рецепты из клюквы, интересная идея заморозки

    807

     

    0:7

    1:512

     

    1:522

    Замороженная клюква сохраняет все свои ценные свойства, которые можно использовать при лечении различных заболеваний.

    1:745

    Необходимо сразу же использовать всё количество клюквы, которое было разморожено. Поскольку повторно ягоду замораживать нельзя, целесообразно замораживать и хранить её небольшими порциями,  доставая по мере необходимости.

    1:1165

     

    1:1175

    Предлагаем вам интересную идею заморозки клюквы:

     

    1:1281

    2:1786



     

    2:9

    Берете ягоды клюквы, перекручиваете на мясорубке, разливаете массу в силиконовые формы для выпечки и ставите в морозильную камеру.

    2:253

    После застывания вынимаете из форм, кладете в пакеты и опять помещаете в морозилку...

    2:411

     

    2:421

    Из замороженной клюквы готовятся морсы, компоты, кисели и начинки для пирогов. Предлагаем вам простые три рецепта из клюквы

    2:651

     

    2:661

    1. Салат с клюквой, морковью и капустой

     

    2:746

    3:1251

     

    3:1261

     

    3:1271

    Из ингредиентов потребуется половинка стакана клюквы, две морковки, четвертинка кочана белокочанной капусты, треть стакана нежирной сметаны.

    3:1536



    Ягоды вынимаются из морозильной камеры и перекладываются в дуршлаг, чтобы ненужная жидкость стекла. Капуста шинкуется, а морковь натирается на тёрке среднего размера. Все ингредиенты соединяются, а затем солятся по вкусу и заправляются сметаной.

    3:455

     

    3:465

    2. Творожная запеканка с клюквой

     

    4:1050

    5:1555



     

    5:9

    Нужно взять четыреста граммов рассыпчатого творога, три яйца, три столовых ложки манной крупы, три столовых ложки сахара, сто граммов замороженной клюквы.

    5:296

    Творог и сахар перекладываются в глубокую миску и перемешиваются с помощью вилки. Затем к творожной массе добавляются яйца, и всё перемешивается миксером или блендером до однородной массы. Должна получиться жидкая масса с бежевым оттенком. В миску добавляется замороженная клюква и всё опять перемешивается, на этот раз с помощью вилки.

    5:918

    Духовка разогревается до температуры сто восемьдесят градусов, туда помещается тесто в выбранной посуде на пятнадцать – двадцать минут. Через положенное время запеканка вынимается из духовки и остужается.

    5:1306

     

    5:1316

    3. Морс из замороженной клюквы

     

    5:1386

    6:1891



     

    7:520

    Морс из замороженной клюквы – такой же полезный напиток, как и морс из свежей ягоды. Ведь, клюква не теряет своих ценных свойств, даже подвергшись влиянию низких температур.

    7:844

     

    7:854

    Приготовление морса:

    7:898

    Берётся половина килограмма ягод, два литра воды и от двухсот до четырёхсот граммов сахара. Клюква достаётся из морозильной камеры и пропускается через соковыжималку. Полученный в результате сок выливается в кастрюлю с водой, а затем туда же добавляется сахар. После чего напиток доводится до кипения, проваривается в течение десяти минут, а потом снимается с огня и остужается.

    7:1595



     

    7:9

    Если морс оказался достаточно кислым на вкус, в него можно добавить мёд, тщательно перемешивая продукт в напитке. Необходимо уточнить, что мёд можно добавлять в горячую жидкость только после того, как температура в ней снизится до семидесяти градусов и ниже.

    7:485

     

    7:495
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Замороженная клюква - ваш бесценный клад!

    Замороженная клюква - ваш бесценный клад!

      В основу полезных свойств клюквы ложится специфической вещество — танин. Это сильнейший природный антибиотик, который разрушает клеточную
    Ледяное варенье за 5 минут!

    Ледяное варенье за 5 минут!

      Конечно, вареньем эту вкуснятину называть неправильно, ибо варки-то здесь как-раз и нет. Это уж мы в семье так его называем:))   А коль ягоды не

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 42
    Пользователей: 0
    Гостей: 42
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc