Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Салат Дунайский на зиму (от Любы)

    726

    d953307779571b1f0e152db9103da1eb.jpg.jpg

    1:505

     

    1:515

    Решила выложить рецептик. Сейчас как раз собирают морковь.  

    1:633

     

    1:643

    Нам понадобится:

    1:681

    Морковь-1 кг.

    1:707

    Помидоры - 0,5 кг

    1:738

    Лук репка - 0,5 кг

    1:770

    Сах. песок - 0,5 стакана.

    1:814

    1/4 стакана уксуса

    1:849

    1 стакана под. масла

    1:888

    Болгарский перец - 0,5 кг.

    1:935

    Соль - 1 столовая ложка

    1:979

     

    1:989

    Приготовление :

    1:1025

    Морковь через крупную терку,лук-полукольцами.  Помидоры и перец режем произвольно.  Всё перемешиваем, добавляем масло,сахар, соль.  Доводим до кипения и тушим на медленном огне 20 минут. Раскладываем в подготовленные банки. Пастеризуем 10 минут(поллитровые) и закатываем

    1:1533



    И пусть вас не пугает колличество соли и сахара, в готовом виде всё идеально по вкусу.     Я помню когда в первый раз сама делала этот салат, то муж ворчал.:"Что за такое морковное и сладкое- есть не БУДУ"  А теперь :"Мой салатик делать бууудеееш?".

    1:456

    Рецеп салата дала коллега по работе Светлана Усова.  Сколько лет прошло, а до сих пор с теплотой и благодарностью вспоминаю.На салат увожу всю некондицию (особенно морковка - мелкая, кривая. Чистить не очень, но и выбросить не могу - всё лето лелеяла).

    1:917

     

    1:927

    Приятного аппетита !

    1:972

     

    1:982

    Опубликовала Любовь Копотева (копотева)

    1:1061

     

    1:1074
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Баклажаны на зиму (10 рецептов)

    Баклажаны на зиму (10 рецептов)

    САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ     Продукты: Баклажаны - 2.5 килограмм; Морковь большая - 1 штука; Горький красный перец - 2 штуки; Укроп измельченный - 100
    Салат «Лето»

    Салат «Лето»

      Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи...   Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего): Капуста — 0,5

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 64
    Пользователей: 0
    Гостей: 64
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc