Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Абрикосы в сиропе на зиму

    1 797

    1:502

     

    1:511

    Абрикосы на зиму в сиропе

     

    1:573

    Иногда хочется и зимой немного оранжевой фрукты, и вот нам на радость есть замечательный рецепт  абрикосов в сиропе. Сироп можно выпить, а фрукты использовать для выпечки или просто покушать. Хорошо добавлять абрикосы в пирожки с вишней. Кисловатая вишня и сладкий абрикос дают потрясающее сочетание. А готовить абрикосы в сиропе невероятно просто и довольно быстро, вы будете удивлены, как легко их приготовить, чтобы зимой радовать родных сочной ягодой. Пробуйте!

    1:1432

     

    1:1441

    2:1945



     

    2:8

    Нам понадобится:

    2:45

     

    2:54

    В одну пол литровую баночку помещается примерно 15 средних половинок  абрикос.

    2:204

     

    2:213

    На 1 кг абрикос

    2:242

    450 г сахара

    2:264

    800-850 мл воды

    2:288

    Щепотка лимонной кислоты

    2:337

     

    2:346

    Как готовить  Абрикосы на зиму в сиропе:

     

    2:439

    Прежде всего несколько советов:

    2:504

     

    2:513

    1). Закатывать такие абрикосы лучше всего в небольших баночках на один раз, чтобы баночка не стояла долго в холодильнике – от этого ухудшается вкус ягод и сиропа.

    2:814

    2). Абрикосы должны быть  настоящие, садовые, ни в коем случае не дичка, иначе получите горечь.

    2:990

    3). Плоды должны быть спелыми, но твердыми.

    2:1068

     

    2:1077

    Приготовление:

    2:1111

     

    2:1120

    Абрикосы вымыть, удалить косточки, дать стечь воде.

    2:1216

     

    2:1225

    3:1729



     

    3:8

    На половинки разрезать при помощи маленького ножа, чтобы края половинок не были «порванными».

    3:193

     

    3:202

     Абрикосы на зиму в сиропе

    4:708

     

    4:717

    Баночки вымываем содой и стерилизуем.

    4:789

     

    4:798

    5:1302

     

    5:1311

    Параллельно ставим воду для сиропа и готовим кипяток.

    5:1412

     

    5:1421

    6:1925



     

    6:8

    Укладываем плотно  половинки абрикос по кругу в подготовленные баночки.

    6:148

     

    6:157

     Абрикосы на зиму в сиропе

    7:663

     

    7:672

    заливаем кипятком, накрываем стерилизованной крышкой и оставляем на 10 минут.

    7:816

     

    7:825

    8:1329

     

    8:1338

    Затем воду сливаем (накрыв баночки крышками),  добавляем сахар, доводим снова до кипения, добавляем лимонную кислоту и заливаем сироп в баночки.

    8:1608

     

    8:8

    9:512

     

    9:521

    Быстро закатываем  баночки стерилизованной крышечкой, переворачиваем, укутываем в теплый плед на 24 часа для самостерилизации.  Затем можно убрать в  погреб.

    9:825

     

    9:834

    Желаю  вам зимой получить массу удовольствия от таких абрикосов.

    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Как заморозить фрукты и ягоды, рецепты мороженого!

    Как заморозить фрукты и ягоды, рецепты мороженого!

    На дворе лето - пора фруктов и ягод! Пора начинать заготавливать их на зиму. Для того, чтобы сохранить все полезные вещества, надо уметь правильно делать
    Заготовки абрикосов  (половинками)

    Заготовки абрикосов (половинками)

      Этот рецепт хорош для любителей пирогов и пирожков, потому что получаются целенькие половинки!   Итак, вначале я их помыла и вытащила косточки.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 51
    Пользователей: 0
    Гостей: 51
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc