Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Картофельный пирог – полный восторг!

    1 280

    1:502

     

    1:507

    Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из овощей и куриного филе. Такой пирог станет отличным обедом для всей семьи, а также сможет достойно дополнить праздничное застолье.

    1:1054

     

    1:1059

    Ингредиенты:

    1:1087

    Тесто:

    1:1103

    Картофель – 200  г

    1:1137

    Мука – 200 г

    1:1159

    Яйцо – 1 шт.

    1:1182

    Сливочное масло – 50 г

    1:1224

    Соль – по вкусу

    1:1255

    Начинка:

    1:1275

    Куриное филе – 400 г

    1:1312

    Болгарский перец – 2 шт.

    1:1358

    Лук – 1 шт.

    1:1379

    Помидор – 1 шт.

    1:1408

    Жирные сливки – 100 мл

    1:1449

    Молоко – 100 мл

    1:1477

    Яйца – 2 шт.

    1:1500



    Томатная паста – 2 ст. л.

    1:45

    Твердый сыр – 80 г

    1:79

    Соль, перец- по вкусу

    1:119

    Растительное масло – 2 ст.л.

    1:172

     

    1:177

    Шаги приготовления:

    1:218

     

    1:223
    1. Готовим тесто: отвариваем картофель до готовности и разминаем его, предварительно слив воду. Добавляем сливочное масло, оставляем его немного остыть.
    2. К теплому картофелю добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто.
    3. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и формируем бортики.
    4. Форму с тестом отправляем в морозильную камеру.
    5. Готовим начинку: нарезаем овощи, лук, помидоры, перец и куриное филе.
    6. Обжариваем перец, затем лук, к луку добавляем нарезанное кубиком куриное филе.
    7. Овощи и мясо обжариваем почти до готовности.
    8. К мясу с луком добавляем помидоры и обжаренный перец и отставляем начинку остывать.
    9. Готовим заливку: смешиваем молоко, сливки, томатную пасту, яйца соль и перец.
    10. Собираем пирог: в форму с тестом выкладываем начинку и заливаем заливкой.
    11. Отправляем в духовку на 200 градусов на 40 минут.
    12. За 10 мин. до готовности посыпаем пирог натертым твердым сыром.

    Приятного аппетита и всего самого доброго!

    1:1903



     

    1:4

    Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

    1:259

     

    1:264

    1:269

     

    1:274
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Грушевый пирог

    Грушевый пирог "Гости на пороге"

        Этот пирог покорит Вас своей простотой и невероятным вкусом. Очень ароматный и простой в приготовлении грушевый пирог придется по вкусу и взрослым и детям.
    Пирог с рыбой и рисом - отличный ужин для всей семьи

    Пирог с рыбой и рисом - отличный ужин для всей семьи

      Привычные ужины, состоящие из гарнира и мяса, вашим родным уже приелись? Испеките пирог-суфле с рыбой. Эта выпечка нереально вкусная, нежная, сочная,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Необходимо ли ставить тесто в морозильную камеру? Зачем?


      1. Тесто получается очень мягким и нежным, для того, чтобы оно не потеряло форму, когда я выкладываю теплую начинку, я всегда отправляю в морозильную камеру. 


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 28
    Пользователей: 0
    Гостей: 28
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc