Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Лепешки на кефире с ветчиной - вкусно и быстро!

    806

    1:502

     

    1:507

    Вы искали рецепт быстрых лепешек? Вы его нашли! Лепешки на кефире с ветчиной (или колбасой) станут вашим любимым завтраком. Аппетитнее и воздушнее не встретите. Но главное, что готовятся они необычайно быстро. Удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу. На все случаи жизни!

    1:1016

     

    1:1021

    2:1525



     

    2:4

    Точное количество муки для теста зависит от густоты кефира, так что регулируйте по факту. Вместо кефира для теста подойдет и простокваша. В этом случае муки понадобится чуть больше. Хотите, чтобы лепешки получились еще ароматнее? Добавьте 1 ч. л. прованских трав к муке перед замесом теста. Сыр подойдет любой твердости и остроты: от пармезана до сулугуни. Всё зависит от ваших вкусовых пристрастий ну и бюджета, конечно.

    2:771


    Ингредиенты:

    2:800
    • Кефир 200 мл
    • Пшеничная мука 400 г
    • Твердый сыр 150 г
    • Сахар 1 ч. л.
    • Соль 0,5 ч. л.
    • Сода 0,5 ч. л.
    • Ветчина 250 г
    • Яйцо 1 шт.

    Приготовление:

    2:1036

    2:1039

    Кефир, подогретый до комнатной температуры, перелейте в глубокую миску. Добавьте соду, соль, сахар, перемешайте. Подождите, пока реакция соды с кисломолочным продуктом закончится.

    2:1370

     

    2:1375

    Добавьте к кефиру тертый сыр и муку, но не всю сразу, порциями. Замесите эластичное тесто, накройте пленкой. отставьте в сторону на минут 20. 

    2:1632



     

    2:4

    3:508

    3:511

    Ветчину нарежьте тонкими полосками или натрите на терке с крупными отверстиями.

    3:661

     

    3:666

    Тесто разделите на кусочки по количеству будущих лепешек. Каждый кусочек раскатайте (не слишком тонко), по центру выложите немного начинки. Защипните края, приплюсните, придайте желаемую форму. 

    3:1025

     

    3:1030

    4:1534



     

    4:4

    Выкладывайте лепешки швом вниз на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Подрумяньте с обеих сторон. 

    4:269

     

    4:274

    5:778

     

    5:783

    Разливайте по чашкам ароматный чай или какао и сразу подавайте горячие лепешки. На полдник с соком будут так же хороши.  Можно готовить такие лепешки и впрок, замораживать и потом лишь чуть поджарить или разогреть в микроволновке!

    5:1207

     

    5:1212

    6:1716

     

    6:4

    Пробуйте и делитесь рецептом с друзьями!

    6:81

     

    6:86

    7:590

     

    7:595

    Источник

    7:616

     

    7:621
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Самый простой рецепт ягодного пирога на кефире

    Самый простой рецепт ягодного пирога на кефире

        В сезон ягод очень актуален этот самый простой рецепт ягодного пирога на кефире. Ягоды можно брать любые, какие у вас имеются на данный момент. Очень
    Быстрые хачапури по-домашнему

    Быстрые хачапури по-домашнему

        Опробовала я сегодня один рецептик из сети и хочу с вами поделиться! Быстро, вкусно и сытно!   Ингредиенты:    Мука пшеничная 3 стакана  Кефир 1 стакан 

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 77
    Пользователей: 0
    Гостей: 77
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc