Блинный курник » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Блинный курник

    102


    Ингредиенты:

    Для блинчиков :
    - молоко - 3 стакана
    - яйца - 3 шт
    - соль - 0,5 ч.л.
    - сахар - 3 ст.л.
    - разрыхлитель - 1 ч.л.
    - мука - 2 стакана
    - растит. масло - 2 ст.л.

    Для начинки :

    - филе куриное - 500 гр
    - лук репка - 2 гол.
    - шампиньоны свежие - 500 гр
    - рис - 0,5 стакана
    - варёные яйца - 1-2 шт
    - зелень - по желанию

    Приготовление: 

    1. Молоко подогреть , взбить с яйцами, добавить муку и т.д. Тесто должно быть жидкое. В последнюю очередь добавить 2 ст.л. растит. масла. Выпечь тонкие блины.
    2. Начинки : куриное филе мелко порезать и обжарить до готовности с лучком, посолить, поперчить. Сварить рис, перемешать с рубленным яйцом. Добавить зелень. Свежие шампиньоны пожарить до готовности с луком.
    3. Собрать курник. Блинчиками выложить смазанную раст. маслом форму, края выложить в нахлёст, потом дно, наполнить начинкой. Каждую начинку отделяем от другой блинчиками.
    4. Далее ставим на 20 минут в духовку при 220 гр. При желании посыпать тёртым сыром.

    Мои домашние от него балдеют

    0:1730



    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Как сложить блины: 20 способов красивой подачи блинов

    Как сложить блины: 20 способов красивой подачи блинов

      Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки, трубочки, конвертики, треугольнички, розочки – каких только блинов не
    Блинный тортик к Масленице!

    Блинный тортик к Масленице!

    Никто не забыл, что началась масленичная неделя? А это значит, что пора завалить всю кухню блинами!       Но чтобы удивить семью чем-то

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 91
    Пользователей: 1
    Гостей: 90
    Raznik
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc