Пирог "Золотая рыбка" - просто и эффектно! » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Пирог "Золотая рыбка" - просто и эффектно!

    639



    Ингредиенты:
    2 банки рыбных консервов (у нас форель),
    0,5 стакана риса,
    2 сваренных вкрутую яйца,
    1 луковица,
    2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста,
    50 г сливочного масла,
    соль, перец,
    яйцо для смазывания.

    1:900

     

    1:905

    B8gzxeBPakQ.jpg

    2:1409


    Приготовление
    Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым. Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порубленные яйца и рис. Перемешать. Тесто немного раскатать, припылить мукой, сложить вдоль пополам, вырезать половину рыбки со сгибом в центре,

    2:2055



     

    2:4

    l-Tm0pL9X6Q.jpg

    3:508

     

    3:513

    Развернуть. Переложить рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки.

    3:657

     

    3:662

    h83OWW1yPpQ.jpg

    Раскатать вторую половину теста, часть нарезать на полоски шириной 1,5 см – это будут бортики пирога. Яйцо разболтать со столовой ложкой воды, аккуратно смазать края вырезанной рыбки и приклеить на них полоски теста. Так же приклеить второй ряд. В итоге должна получиться «коробочка» из теста в форме рыбы.

    4:1729



     

    4:4

    TOd7aqi_tqg.jpg

    5:508

     

    5:513

    Выложить на тесто рис с яйцом, сверху положить размятую вилкой рыбу.

    5:643

     

    5:648

     

    5:653

    2MGwOKIwujE.jpg

    6:1157

     

    6:1162

    Из остатков теста вырезать хвост и голову рыбы,

    6:1254

    а остальное тесто нарезать подходящей рюмочкой на кружки – чешую.

    6:1380

     

    6:1385

    Vd-0Fhn17iE.jpg

    7:1889



     

    7:4

    Собрать рыбку, склеивая детали взболтанным яйцом.

    7:101

     

    7:106

    nABsCwX3DVw.jpg

    8:610

     

    8:615

    Смазать рыбку яйцом

    8:657

     

    8:662

    XiZqrD_dGaU.jpg

    9:1166

     

    9:1171

    Выпекать в предварительно нагретой до 1800 С духовке до полной готовности (около 40 минут).

    9:1336

     

    9:1341

    cf9bmmkxiHw.jpg

    10:1845



     

    10:4

    10:7
    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Простой сырный пирог с луком

    Простой сырный пирог с луком

      Нам понадобится:   тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт сыр100 г лук репчатый - 1 шт. яичные желтки - 1 шт. сметана - 2 ст. л. мука - 1 ст. л. соль
    9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

    9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

      Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 60
    Пользователей: 0
    Гостей: 60
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc