Выпечка. Тесто

Хрустящая пицца из слоеного теста

Автор: Сергей 29 ноя 2016
546

 

Пицца — одно из самых любимых блюд у деток. Мой сын огромный ее поклонник.  Какие я только не пробовала рецепты, в этот раз решила попробовать на слоеном тесте.

Пицца получилась великолепная — хрустящая, воздушная. Начинку можно сделать совершенно любую.

Очень удобный вариант завтрака, печется быстро, с вечера можно нарезать начинку и вынуть из морозильной камеры тесто.

 

 

Не могу не отметить и «особую» форму теста, она делает пиццу очень удобной для удержания начинки.

Рекомендую приготовить в обязательном порядке!

 

 

Нам понадобится:

  • тесто слоеное дрожжевое — 500 г
  • майонез — для смазывания теста
  • сыр — 150 г
  • колбаса вареная — 300 г (можно фарш)
  • лук репчатый — 1 небольшая штука

Способ приготовления:

 

 

Сыр натереть на мелкой терке.

 

 

Лук очистить и мелко нарезать.

 

 

Колбасу нарезать мелко кубками

 

 

Тесто — 1 пласт, раскатать и разрезать на 4 квадратика

 

 

У квадратика отрезать рамку так, чтобы она по диагонали на уголках была не надрезана

 

 

С противоположного края перетягиваем уголок нашей «рамки» и укладываем его на квадратик.

 

 

Аналогично делаем и с другим уголком. Вот такая красивая заготовочка для пиццы у нас получилась.

 

 

Выкладываем на противень наши «лодочки» и смазываем их майонезом вместе с «рамками»

 

 

В серединку кладем немного лука.

 

Сверху выкладываем колбасу.

 

 

Посыпаем сыром.

 

 

Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке — 25 минут.

 

 

Вот такая красивая и румяная пицца у нас получилась!

 

Приятного Вам аппетита!

Сохранить

  • Не нравится
  • +10
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Мясной пирог - проще простого!

Мясной пирог - проще простого!

  Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, на кефире. Составляющие этого теста
Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут

  Кулинары давно освоили вариант приготовления пиццы, при котором все ингредиенты закладывают в сковороду почти одновременно, при этом каких-либо
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 73
Пользователей: 1
Гостей: 72
sveta 1976
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc