Выпечка. Тесто / Супы

Вкуснейший сырный пирог и сырный суп

Автор: Лена 08 июл 2016
743

 

Думаю, эти рецепты придутся по вкусу многим хозяюшкам! И сырный пирог, и сырный суп готовятся просто, из самых простых продуктов, а получается необыкновенно вкусно! К тому же, вы потратите на приготовление этих блюд совсем немного времени, что так важно летом, когда так не хочется стоять у плиты))

Дерзайте, готовьте и радуйте вкуснятинкой своих близких и себя, любимых!

 

Сырный пирог

 

Ингредиенты:
-Сыр твердый — 200 гр
-Творог — 300 гр
-Крупа манная — 3 ст. л.

 

-Яйцо — 3 шт.
-Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
-Укроп — маленький пучок
-Кефир — 100 мл
-Соль, перец — по вкусу

 

Приготовление:
1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
3. Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.


Приятного аппетита!

 

Сырный суп по-французски

 

 

 

Ингредиенты:
— 400-500 г филе
— 200 г плавленного сыра
— 400 г картофеля

 

— 150 г лука
— 180 г моркови
— сливочное масло
— соль,перец, зелень,лавровый лист

 

 

Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

 

Приятного аппетита!

 

 

  • Не нравится
  • +8
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Окрошка: 5 вкуснейших рецептов!

Окрошка: 5 вкуснейших рецептов!

Пять вкуснейших рецептов окрошки   РЕЦЕПТ № 1  Окрошка на простокваше Понадобится: на литр домашней простокваши 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2
Что можно испечь из кефира? 5 рецептов.

Что можно испечь из кефира? 5 рецептов.

Торт на кефире: «Черный принц»   Ингредиенты для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 96
Пользователей: 0
Гостей: 96
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc