Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Супы

    Быстрый куриный суп «Лентяй» с сырными рулетами

    1 690


     
    Быстрый суп «Лентяй» — находка для занятой хозяйки. Не с пельменями, не с галушками, а готовится быстро. На вкус — бесподобно. Моя мама всегда делала такой суп, когда поздно приходила с работы. Наливала в красивые тарелки, заправляла сметаной и обязательно украшала зеленью. Эх, ленивый суп… Вкус детства, вкус нежности и заботы.
     
    Варить суп можно на свежем курином бульоне, а можно использовать бульонные кубики. Можно обойтись вообще без бульона, а заправить суп пассерованным луком и морковью. А если сырные рулеты приготовить заранее и заморозить впрок, приготовление супа займет не более 15 минут! В общем, записывай рецепт и удивляй близких вкусным первым блюдом.
     
    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУПА

    1:1774



    • 1,5–2 л куриного бульона
    • 3–4 средних клубня картофеля
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 1/2 ч. л. соли
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 пучок укропа
    • черный перец по вкусу

    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУЛЕТОВ

    1:319
    • 1 яйцо
    • 100 г муки
    • 1/3 ч. л. соли
    • 100 г мягкого сливочного сыра

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
     
    Начни приготовление с сырных рулетов. Взбей вилкой яйцо с солью. Добавь просеянную муку и замеси мягкое тесто.
     
    Раскатай тесто в тонкий пласт и посыпь сверху тертым сыром. Плотно сверни рулет и соедини края.
     
    Немного уплотни рулет по всей длине, чтобы он не разварился. Разрежь заготовку на порционные рулеты шириной около 1 см.
     

     
    Для супа тебе понадобится куриный бульон или 1,5–2 л воды и 2 бульонных кубика. Перед приготовлением супа доведи жидкость до кипения.
     
    Лук нарежь кубиками, а морковь натри на терке. Брось измельченные овощи в кипящий бульон. Если ты готовишь суп на воде, слегка обжарь овощи на растительном масле.

    2:2113



     

    2:4



     
    Нарежь картофель соломкой и также добавь в бульон. К готовым овощам добавь рулеты и вари 5–10 минут (до готовности рулетов).
     
    Черный перец и мелко нарезанные чеснок и зелень добавляй последними. Разливай ароматный и вкусный суп по тарелкам и зови всех к столу. Приятного аппетита!
     

     
    Источник

    4:1549



     

    4:4
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Суп с плавленным сырком - идеальный вкус

    Суп с плавленным сырком - идеальный вкус

      Суп с плавленным сырком - идеальный вкус. В нем нет ничего лишнего!   Ингредиенты:   Куриная грудка — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1/2 шт. Лук
    17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

    17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

      В чем прелесть блюд в горшочке? Их чень быстро и просто готовить! Достаточно сложить все ингредиенты в горшочек и запечь в духовке! Сохраните эти

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 38
    Пользователей: 0
    Гостей: 38
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc