Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Супы

    Солнечный супчик из морковки

    603

     

    1:508

     

    1:518

    Ингредиенты

    1:546

    400-500 г моркови

    1:575

    1 л куриного бульона

    1:615

    2 ст.л. сырого риса

    1:651

    2 ст.л. оливкового масла

    1:697

    кусочек перца чили

    1:735

    щепотка тмина

    1:764

    щепотка мускатного ореха

    1:814

    2 ч. л. солёного укропа

    1:857

    соль по вкусу

    1:885

    луковица

    1:905

    базилик

    1:923

     

    1:933

    Способ приготовления

    1:978

     

    1:988

    original.jpg#20318452230

    2:1495

     

    2:1505



    Продукты...

    2:24

     

    2:34

    original.jpg#20541525079

    3:541

     

    3:551

    Поставим вариться бульон заранее.

    3:617

     

    3:627

    original.jpg#20872306532

    4:1134

     

    4:1144

    Морковку нарежем на кусочки.

    4:1200

     

    4:1210

    original.jpg#20095379381

    5:1717



     

    5:9

    Луковицу тоже нарезаем...

    5:58

     

    5:68

    original.jpg#20649233683

    6:575

     

    6:585

    Обжариваем овощи на оливковом масле.

    6:656

     

    6:666

    original.jpg#20433816475

    7:1173

     

    7:1183

    Кусочек чили отрезаем и др.специи.Укроп у меня солёный,поэтому соли мне хватило из бульона.

    7:1353

     

    7:1363

    original.jpg#20987670777

    8:1870



     

    8:9

    Добавляем всё к обжаренной моркови.

    8:78

     

    8:88

    original.jpg#20103035022

    9:595

     

    9:605

    Теперь настала очередь риса,заранее промытого.

    9:695

     

    9:705

    original.jpg#20656889324

    10:1212

     

    10:1222

    Перемешиваем немного на огне.

    10:1280

     

    10:1290

    original.jpg#20879962173

    11:1797

     

    11:9

    И начинаем подливать бульон!

    11:65

     

    11:75

    original.jpg#20210743626

    12:582

     

    12:592

    Пока хватит столько, но по мере разбухания риса понадобится ещё подлить бульончик!Если вам не лень,можно перелить в кастрюлю, но у меня сковорода с высокими бортами, поэтому кастрюлька не понадобилась))

    12:965

     

    12:975

    original.jpg#20441472116

    13:1482

     

    13:1492

    Как только рис будет готов-начинаем взбивать блендером. И опять, если нужно, добавляем бульон!

    13:1667



     

    13:9

    original.jpg#20772253569

    14:516

     

    14:526

    Наливаем порцию золотистого супчика...

    14:600

     

    14:610

    original.jpg#20326107871

    15:1117

     

    15:1127

    И украшаем сердечком из майонеза или сметаны! Сверху базилик...

    15:1245

     

    15:1255

    original.jpg#20549180720

    16:1762



     

    16:9

    Из сырой морковки вырезаем сердечки.

    16:80

     

    16:90

    original.jpg#20995326418

    17:597

     

    17:607

    И подаём к супчику для контраста морковного вкуса!

    17:703

     

    17:713

    original.jpg#20218399267

    18:1220

     

    18:1230

    Суп получился - объедение! И, кстати, сытный!

    18:1313

     

    18:1323

    original.jpg#20664544965

    19:1830



     

    19:9

    И опять мой рецепт с продолжением... Вот оно! К супчику подаём сырные шарики, которые отлично с ним сочетаются! Приятного аппетита!!! 

    19:262
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Что приготовить из куриных сердечек - 3 рецепта

    Что приготовить из куриных сердечек - 3 рецепта

      Куриные сердечки при грамотном приготовлении очень вкусные и нежные, главное при готовке не затмить нежность слишком ароматными и острыми добавками.
    Готовим суп в мультиварке - 6 рецептов

    Готовим суп в мультиварке - 6 рецептов

    Наваристый суп с шампиньонами   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г говяжьего фарша  ● 2 луковицы  ● 200 г свежих шампиньонов  ● 70 г корня

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 32
    Пользователей: 0
    Гостей: 32
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc