Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Рыба

    Дорада, запеченная с лаймом

    617

    1:502

     

    1:512

    Ингредиенты
    дорада (среднего размера) 1 шт.
    банановый лист 30х30см
    лимон  0,5 шт.
    лайм  0,5 шт.
    лемонграсс 2 шт.
    зелень (тимьян, базилик, петрушка, укроп)
    масло оливковое
    соль морская
    перец черный (или белый, свежемолотый)
    чеснок 1 зубчик
    рис (пропаренный, для подачи)

    Приготовление: 

    1:1044

     

    1:1054

     

    2:1597



    Рыбу очистить от чешуи, жабр и выпотрошить. Сделать по три поперечных надреза с каждой стороны, но не перерубая кости.

    2:219

     

    2:229

     

    3:766

    Нарезать чеснок.

    3:802

     

    3:812

     

    4:1349

    Приправить рыбу солью, перцем, вставить в надрезы чеснок.

    4:1459

     

    4:1469

     

    5:2006



    Нарезать тонкими ломтиками лайм.

    5:65

     

    5:75

     

    6:612

    Нарезать тонкими ломтиками лимон.

    6:680

     

    6:690

     

    7:1227

    В верхние надрезы вставить ломтики лайма и лимона. Сбрызнуть рыбу соком цитрусовых.

    7:1386

     

    7:1396

     

    8:1933



    Нафаршировать рыбу травами.

    8:56

     

    8:66

     

    9:603

    Сорго немного отбить, сломать пополам, вложить внутрь рыбы.

    9:717

     

    9:727

     

    10:1264

    Выложить рыбу на сложенный пополам банановый лист.

    10:1363

    Совет! Можно обойтись и вовсе без бананового листа или заменить его шпинатом

    10:1511

     

    10:9

     

    11:546

    Сбрызнуть оливковым маслом.

    11:603

     

    11:613

     

    12:1150

    Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

    12:1259

     

    12:1269

     

    13:1806



    Из готовой рыбы извлечь зелень.

    13:62

     

    13:72

     

    14:609

    Подавать с отварным рисом.

    14:663

     

    14:673

     

    15:1210

    Готово!

    15:1229

     

    15:1239

     

    16:1776



    Приятного аппетита!

    16:41

     

    16:63
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Рыбная запеканка - вкуснейшее блюдо!

    Рыбная запеканка - вкуснейшее блюдо!

    Сегодня расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит.    
    Фаршированная рыба. 3 простых рецепта на любой случай!

    Фаршированная рыба. 3 простых рецепта на любой случай!

      При фразе «фаршированная рыба» многие кулинары, имеющие небольшой опыт в приготовлении подобных блюд или вовсе его не имеющие, содрогаются,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 40
    Пользователей: 0
    Гостей: 40
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc