Праздничные блюда

Рождественское печенье с цукатами

Автор: Сергей 01 ноя 2016
754

 

У рождественских и новогодних праздников есть свои запахи.

Это яркий запах корицы, кардамона, цитрусовых. А у моих детей праздники ассоциируются с ванилью. Дети не любят в большом количестве пряности, поэтому выбираем мягкий аромат ванили.

Мы печем на праздник ванильное печенье с цукатами. Это же печенье с молоком мы оставляем на угощение Деду Морозу.

 

Для печенья нам понадобится:

  • 125 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 1 столовая ложка ванильного сахара;
  • 2 желтка;
  • 225 г муки;
  • 100 г цукатов;
  • 50 г изюма;
  • 10 г рубленого миндаля.

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

 

vipichka___1.jpg

 

Добавляем желтки и взбиваем.

Подсыпаем 125 г муки и перемешиваем.

 

vipichka___3.jpg

 

Добавляем оставшуюся муку, вымытый изюм, цукаты и миндаль. 

 

vipichka___4.jpg

 

Вымешиваем до однородности.

 

vipichka___5.jpg

 

На пищевую пленку выкладываем тесто в виде тонкого поленца, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

 

vipichka___6.jpg

 

Достаем тесто из холодильника  и нарезаем тонкими кружочками.

Выкладываем на противень, выстланный пекарской бумагой.

 

 

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Готовому печенью даем полностью остыть и подаем к столу.

 

 

Приятного чаепития!

 

  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Рождественское печенье с корицей

Рождественское печенье с корицей "Звёзды"

  Печенье из миндаля с корицей или попросту коричные звезды — традиционная австрийская рождественская выпечка. Австрийские хозяйки готовятся к
Вкусные и необычные рецепты на Медовый спас

Вкусные и необычные рецепты на Медовый спас

Яблоки печеные с медом и орехами     На приготовление этого блюда Вам понадобятся: 5-6 средних яблок, Полстакана меда. Орехи Сахар  

Спасибо, надо испечь 007


Если нет цукатов, думаю, можно заменить изюмом - тоже вкусно будет)))010


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 62
Пользователей: 0
Гостей: 62
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc