Пасхальные блюда

Сдобные пасхальные веночки - красиво и вкусно!

Автор: Сергей 18 апр 2016
1 017

 

Увидела как-то в интернете такие сдобные веночки, и решила что на Пасху обязательно испеку эти пышные булочки, которые оказались еще и очень вкусными! 

 

 

 

Количество порций: 6

 

Нам понадобится:

500 г муки
соль
1 пакетик сухих дрожжей
200 мл молока
1 щепотка шафрана (у меня не было)
60 г сахара
1 яйцо
100 гр размягченного сливочного масла
1 яичный желток
2 ст. л. молока
цветной сахар, кокосовая стружка, мак, кунжут по желанию для посыпки
мука для работы
6 крашенных яиц

Приготовление:

  Пасхальный венок

 

1. Насыпьте в одну миску муку, соль и сухие дрожжи. Разогреть молоко, добавить шафран. Молоко, сахар, яйца и сливочное масло добавить к муке и вымесить все в эластичное тесто, накрыть и поставить в тепло на 45 мин.

 

 Пасхальный венок

 

2.Тесто подошло и готово к следующему этапу готовки.

 

 Пасхальный венок

 

3. Разогреть духовку до 180 гр.(круговой обдув 160 гр. Противень выстелить бумагой для выпекания.Посыпать мукой рабочую поверхность, еще раз вымесить тесто, разделить его на 2 части, сформировать 2 валика, и каждый из них порезать на 6 кусков. Из этих кусков скатать валики длиною до 20 см.

 

 Пасхальный венок

 

4. Из каждых двух валиков свить спираль.

 

 Пасхальный венок

 

5. После этого соединить края, чтобы получился венок.

 

 Пасхальный венок

 

6. Выложить на противень.Желток смешать с 2 ст.л. молока, смазать тесто и посыпать разными украшениями. Выпекать в духовке (центр) 20 мин.

 

 Пасхальный венок

 

7. Готовые булочки отдыхают в полотенце и остывают.

 

Пасхальный венок

 

8. В середину каждого венка положить крашенное яйцо.

 

Пасхальный венок

 

9. Украшаем.Фотографируем и поздравляем родных и друзей. Булочки получаются мягкие, пушистые, и очень вкусные.

 

 Пасхальный венок

 

Варианты съедобных пасхальных веночков для праздничного стола могут быть разными:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

  • Не нравится
  • +3
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Пасxальный кулич с курагой

Пасxальный кулич с курагой

    Этот рецепт достался мне от моей прабабки. Выпекала она эти куличи в печи и всегда в чистый четверг, перед праздником Пасxи. Я тогда была
Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки!

Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки!

  С недавних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но чтобы тесто было не плотное и не ватное.   Делюсь
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 237
Пользователей: 1
Гостей: 236
Лилу
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc