Салат "Пасхальное яйцо" - вкусно и красиво! » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Пасхальные блюда

    Салат "Пасхальное яйцо" - вкусно и красиво!

    Сергей " />
    1 753


    Ингредиенты:

     

    • 250 г окорока (или мяса, колбасы)
    • 300 г картофеля
    • 5 яиц
    • лук порей (или 150 г репчатого лука)
    • 150 г моркови
    • майонез
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    для украшения:

    • разноцветный болгарский перец
    • зелень

    Приготовление

    Таким образом можно украсить совершенно любой салат.
    В рецепте использована запеченная картошка, это придает особый вкус. Но, конечно, картофель можно просто отварить.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 п



    рций.

     

     

    Картофель помыть, положить в форму для запекания.
    Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40-50 минут).

     

     

    Картофель остудить, почистить, натереть на мелкой терке.

     

     

     Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

     

     

    Желтки натереть на мелкой терке.

     

     

    Мясо нарезать небольшими кубиками.

     

     

     Лук порей мелко нарезать.

     

     

     Морковь



    натереть на средней терке.

     

     

    На растительном масле слегка обжарить лук.

     

     

    Добавить морковь, обжарить.

     

     

     На тарелку выложить картофель в форме яйца. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

     

     

    На картофель выложить мясо. Смазать майонезом.

     

     

    На мясо выложить желтки, немного посолить. Смазать майонезом.

     

     

    На мясо выложить лук с морковью, немного смазать майонезом.

     

     

    Сверху выложить



    белки. Из перца вырезать фигурки, украсить ими салат.

    Приятного аппетита!!!

     

    • Не нравится
    • +13
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки!

    Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки!

      С недавних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но чтобы тесто было не плотное и не ватное.   Делюсь
    Слоёное пирожное

    Слоёное пирожное "Пасхальное яичко" - рецепт бабушки Эммы

      Слоёное пирожное “Пасхальное яичко” — это сочетание нежнейшего слоёного теста с фруктами. Пирожное это очень красивое и очень вкусное.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. 017СИМПАТИЧНО-АППЕТИТНЫЙ САЛАТИК!


    2. Оформление просто восхитительное!!!


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 43
    Пользователей: 0
    Гостей: 43
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc