Овощи / Праздничные блюда

Как сделать украшения из овощей: 7 мастер-классов

Автор: Лена 19 дек 2016
1 458

 

Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным.

Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.  А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.


Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.

 


Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей. Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.


Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах


1. Маки

Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.

 

 

 

2. Полевые цветы

Понадобятся: репа (или дайкон), лимон, кресс-салат, 2 круглые формочки.

 

 

 

3. Розы

Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей.

 

 

 

4. Тюльпаны

Понадобятся: редис, кресс-салат, палочки для оливок (или зубочистки).

 

 

 

5. Пчелки

Понадобятся: миндаль, маслины (или ягоды черники), шоколад.

 

 

 

6. Бабочки

Понадобятся: 1 ровный лимон, 1 маслина, нож для снятия цедры.

 

 

 

7. Фонарик со звездочками

Понадобятся: 1 крупный апельсин или мандарин, 1 круглая формочка, 1 формочка в виде звездочки, свечка с подставкой.

 

 

 

  • Не нравится
  • +12
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Удивите всех ананасами из кабачков! Просто, вкусно и оригинально!

Удивите всех ананасами из кабачков! Просто, вкусно и оригинально!

  Эти необычные "кольца ананасов" на самом деле являются обманкой и готовятся из самых обыкновенных кабачков, но вся необычность и привлекательность
50 идей бесподобного праздничного оформления блюд!

50 идей бесподобного праздничного оформления блюд!

1    Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса.   2 3    Помидор, яйцо вкрутую, зелень. 4     Паштет, ломтики

Красота!!!Еще бы в памяти все это копировалось.А то ведь потом все забуду.Спасибо Лена.

 


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 125
Пользователей: 0
Гостей: 125
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc