Печеный картофель "Как на костре" » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи

    Печеный картофель "Как на костре"

    Сергей " />
    639

     

     

    За окошком мокрый снег, а так хочется шашлычка и печеной картошечки!.. И сегодня мы все-таки устроили пикник! Шашлык в духовке и печеный картофель. Делюсь с вами рецептом печеной картошки - вкус как у только что испеченной в золе костра. Угощайтесь!


     

    Ингредиенты: 

    Картофель - 1 кг
    Мука - 3 ст.л.
    Соль - 2 ст.л.

    Приготовление:

     

    Вашего времени нужно 5 минут! Смотрите, как я готовлю этот картофель, в моем коротеньком видео (всего одна минутка!).


     

    Картофель предварительно моем, но не просушиваем.


     

    Смешиваем в пакете муку и соль.




     

    Обваливаем картофель в смеси муки и соли.


     

    Выкладываем картофель на лист и отправляю в разогретую до 180˚C духовку.


     

    Точное время приготовления написать сложно, так как все зависит от сорта картофеля, его



    размера и от вашей духовки, конечно.


     

    Готовность я обычно проверяю зубочисткой. Но сегодня мне об этом сообщила одна из картофелин. Она разлетелась на кусочки)))


     

    В общем, картофель готовился примерно 30 минут.

     

    Попробуйте такую картошечку! Не пожалеете точно!


     

     

    Можно разрезать готовый картофель вдоль, в середину положить кусочек сливочного масла и зелень или кусочек сала.

     

     

    Картофель, запеченный с кожурой в духовке


     

    Картошка, запеченная с кожурой в костре, на природе – что может быть проще и, одновременно, вкуснее? А если для пикника на воздухе сейчас не сезон, можно приготовить запеченный картофель в кожуре в духовке и вспомнить любимый вкус и теплые летние деньки)

     

    Нам понадобится (на 1 порцию)

    Картофель - 5 шт.
    Масло - 30 г



    />Укроп - 0,25 пучка
    Петрушка - 0,25 пучка
    Соль - 2-3 щепотки

     

    Приготовление:



    Отберите примерно одинаковые по величине клубни, тщательно очистите их от грязи щеткой и вымойте.

     

    Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.
    Слегка смажьте кожуру жиром (сливочным маслом). Затем крестообразно надрежьте клубни и выложите их на противень. Посолите.

     

    Запеките при сильном нагреве до готовности - когда печеный картофель с кожурой готов, он раскрывается в месте надреза, как цветок.



    Примерное время запекания картофеля в кожуре - 50 минут.



    Нарежьте зелень.

    Подавая картофель, запечённый с кожурой, к столу, можно положить в отверстие кусочек масла.

    Соотношение продуктов по вкусу, так что можно брать больше или меньше масла и зелени - как вам больше нравится!



    Сохранить

    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Картофель с сыром - быстрый ужин!

    Картофель с сыром - быстрый ужин!

      Ингредиенты: 1 кг картофеля (среднего размера) 100 г сыра (твердого) 1 ст.л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла  Приготовление:
    Картофель в пакете! (быстро и вкусно)

    Картофель в пакете! (быстро и вкусно)

      Ингредиенты: - 1 кг некрупного картофеля - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - зелень укропа - пряности, соль – по вкусу

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 82
    Пользователей: 0
    Гостей: 82
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc