Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи

    Кабачки, запеченные с сыром

    768

    Кабачки получились довольно интересными на вкус, но я ошиблась с тем, что мы ели их как самостоятельное блюдо - слишком уж они получились яркими, поскольку ощутимо чувствовалась кислинка и легкий хруст. Без ничего много не съешь, т.к. они очень сильно похожи на маринованные. Думаю, подобный рецепт подойдет к чему-нибудь как оригинальное дополнение. Оказалось, сырная корочка отлично сочетается с кабачками.

    0:745

     

    0:755

    кабачки

    1:1260

     

    1:1270

    Нам понадобится:

    1:1308

     

    1:1318

    кабачки - 1 ср.шт;

    1:1351

    лимон - 1 круп. шт;

    1:1385

    оливковое масло - 2-3 ст.л;

    1:1433

    сыр - 50-80 г;

    1:1455

    соль и специи - по вкусу.

    1:1502



     

    1:9

    Приготовление:

    1:44

     

    1:54

    Готовим маринад: Выдавливаем сок лимона и смешиваем его с солью, черным молотым перцем и оливковым маслом.

    1:256

     

    1:266

    IMG_8983.jpg

    2:771

     

    2:781

    Кабачки нарезаю тонкими кружочками по 5 мм, но можно и тоньше, тогда они не будут так сильно хрустеть.

    2:968

     

    2:978

    IMG_8981.jpg

    3:1483

     

    3:1493

    Заливаю кабачки полученной смесью и даю постоять около 2-3 часов.

    3:1614



     

    3:9

    IMG_8988.jpg

    4:514

     

    4:524

    После этого форму застилаю фольгой, выкладываю кабачки одним слоем и засыпаю сыром.

    4:681

     

    4:691

    IMG_8982.jpg

    5:1196

     

    5:1206

    Ставим в разогретую до 150 гр. духовку. Запекаем около 40 минут, но лучше следит за состоянием сыра.

    5:1385

     

    5:1395

    IMG_8989.jpg

    6:1900



     

    6:9

    Мы кушали теплыми, но и в холодном виде они вполне съедобны. Мой муж хоть и не любит хрустящих кабачков, ел без проблем, запивая пивом :)

    6:257

     

    6:267

    Приятного аппетита!

    6:311
    • Не нравится
    • +6
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Рулетики из кабачков - оригинальная закуска!

    Рулетики из кабачков - оригинальная закуска!

      Кабачки – это нереально вкусный продукт, из которого можно приготовить огромное количество блюд. Это и запеканки, и зразы, и простые закуски. Если
    Котлеты в кабачке. Оригинально, быстро и просто!

    Котлеты в кабачке. Оригинально, быстро и просто!

      Недавно я делала котлеты. Морозилка вся забита ягодами и грибами, так что заморозить какие-нибудь полуфабрикаты для меня сейчас проблема. Осталось

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 81
    Пользователей: 0
    Гостей: 81
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc