Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Новогодние рецепты

    Мешочки Деда Мороза - новогодняя курочка

    893

    1:502

     

    1:512

    Очень простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо.
    Такая порционная подача выгодно смотрится на тарелке.
    Тесто полностью пропитывается соками начинки, сыр плавится, заполняя мешочек, оливки придают пикантную нотку, а завершает этот "букет" -  буйство ароматов ананаса.

    Начинка может быть любая, например, сыр и лук репчатый, грибы и лук репчатый или такая, какую я предлагаю Вам в моём рецепте. Можно приготовить это блюдо и без начинки, просто завернуть голень в тесто, тоже будет очень вкусно!

    Общее время приготовления — 45 минут. Количество порций — 9.

    Ингредиенты:

    1:1584



    • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
    • Голень куриная — 9 шт.
    • Сыр твёрдых сортов — 70 г
    • Оливки (маслины) — 25 г
    • Ананасы консервированные — 100 г


    Способ приготовления:

    1. Куриную голень хорошо помыть, приготовить на пару в мультиварке или отварить.
     

    1:485

     

    2:1000

    2. Тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на 10 частей. 9 частей для мешочков, 1 часть для бантиков.
    Квадратики должны получится не слишком маленькими, примерно 9х9 см.
     

    2:1341

     

    3:1856



    3. Сыр натереть на тёрке, оливки и ананасы мелко порезать.
     

    3:114

     

    4:629

    4. На квадратик из теста выложить 1 столовую ложку начинки, поставить сверху голень и поднять края теста кверху. Слегка соединить тесто.

    4:879

     

    4:889

     

    5:1404

    5. Завязать верёвочкой из теста, словно бантиком, мешочек вокруг голени.

    5:1538



     

    5:9

     

    6:524

    6. Лист смочить ледяной водой. Выложить мешочки на противень. Выпекать при температуре 220 С в течение 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 С и допекать 15-20 минут до золотистого цвета.
     

    6:876

     

    7:1391

    7. Вынуть мешочки из духовки, дать немного остыть и можно подавать на стол.
     

    7:1537

     

    8:514

    А это вариант с начинкой из обжаренного лука и сыра! Сыр расплавляется, заполняет внутри мешочка пространство. Очень вкусный вариант.

    Хрустящее тесто, влажная начинка с необычным сочетанием куриного мяса, ананаса, оливок и расплавленного сыра. Блодо самодостаточное, поэтому гарнира не понадобится.

    8:1069

     

    8:1079
     

    Сохранить

    9:1636



    • Не нравится
    • +12
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Пицца

    Пицца "Новогодняя" - красиво и вкусно

    Вот такая пицца может украсить Ваш праздничный стол. Интересное оформление в виде елочек обязательно вызовет восторг Ваших гостей. Приглашаю посмотреть
    Новогодний пирог

    Новогодний пирог "Финиковая елка"

      Тесто слоеное (замороженное дрожжевое, 1 упаковка из 2 пластин) — 500 г Финики — 300 г Орехи (грецкие и фундук) — 100 г Апельсин

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 29
    Пользователей: 0
    Гостей: 29
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc