Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Новогодние рецепты

    Новогодняя закуска "Снеговики"

    748

    1:505

     

    1:515
    Для закуски «Снеговики» понадобятся следующие ингредиенты:

    — 300 г твёрдого сыра
    — 2 крупных зубчика чеснока
    — 4 яйца
    — майонез
    — 4 кусочка хлеба

    Для оформления (в небольшом количестве):
    — морковь
    — красный болгарский перец
    — петрушка
    — пучок укропа

    Приготовление:
    Яйца отварила, остудила, очистила. Натёрла на тёрке среднего размера.
     
    Закуска для праздничного стола

    От кусочка сыра отрезала пластину. 
     
    Закуска для праздничного стола

    Вырезала из неё небольшие кружочки — это будущие «шляпки» снеговиков.
     
    Закуска для праздничного стола

    Остальной сыр натёрла на средней тёрке.
     
    Закуска для праздничного стола

    Соединила яйца с сыром, сюда же выдавила чеснок.
     
    Закуска для праздничного стола

    Заправила майонезом. Количество его примерно такое же, как на салат, даже немного меньше. 
     
    Закуска для праздничного стола

    Тщательно размешала массу и попробовала. Вкус был в меру солёным, благодаря сыру и майонезу, поэтому отдельно соль я добавлять не стала.
     
    Закуска для праздничного стола

    Из кусочков хлеба вырезала стаканом с острым краем кружочки. На них будут стоять снеговики. Вместо хлеба можно использовать хлебцы или солёный крекер подходящего размера.
     
    Закуска для праздничного стола

    Руки смочила холодной водой. Скатала из массы сначала 4 больших шарика («туловища»), разместила их на хлебе. Затем — 4 маленьких («головы»), аккуратно положила их сверху, на большие.  
     
    Закуска для праздничного стола

    Из этого количества ингредиентов у меня получилось 4 снеговика оптимального, как мне кажется, размера. Сориентироваться можно по коробку спичек. 
     
    Закуска для праздничного стола

    Из сырой очищенной моркови я вырезала 4 брусочка — это «носики». «Губы» снеговикам сделала из болгарского перца, а глаза — из стебля петрушки. 
     
    Закуска для праздничного стола

    Для глаз можно также использовать:

    — перец горошком (но тогда его нужно будет извлекать в процессе еды)
    — зелёный консервированный горошек (правда, не столь удобно, потому как он мягкий и при вдавливании может потерять форму)
    — маслины или оливки (вырезанные маленькие кусочки)
    — зелёный болгарский перец
    — шляпки консервированных опят и т.д.
     
    Закуска для праздничного стола

    На головы снеговиков пристроила ранее сделанные «шляпки» из сыра. Каждую из них украсила «пером» — листиком петрушки. Выложила на красивое блюдо, разложила «ёлочные ветки» — свежий укроп. 
     
    Закуска для праздничного стола

    О вкусовых качествах блюда, думаю, пространно говорить не нужно. Я очень люблю сыр с яйцами и чесноком. Уверена, что многим из вас тоже нравится это сочетание. 
     
    Закуска для праздничного стола


    Буду рада, если идея оформления этой закуски вам понравится и украсит ваш праздничный стол! Или сделает таковым будничный, ведь это замечательно — самой создать хорошее настроение себе и свои близким!
     

    Можно сделать и снеговичков на шпажках! По-моему, тоже очень забавные снеговички получаются.

    15:12448



     

    15:9

    16:514

     

    16:533

    Приятного аппетита !

    16:576

     

    16:586

    Сохранить

    16:613
    • Не нравится
    • +5
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    9 самых лучших закусок для Новогоднего стола!

    9 самых лучших закусок для Новогоднего стола!

      В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.  Предлагаем вашему вниманию несколько аппетитных и
    Пицца

    Пицца "Новогодняя" - красиво и вкусно

    Вот такая пицца может украсить Ваш праздничный стол. Интересное оформление в виде елочек обязательно вызовет восторг Ваших гостей. Приглашаю посмотреть

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 44
    Пользователей: 0
    Гостей: 44
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc