Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Мясо / Новогодние рецепты

    Мясо по-домашнему для праздничного стола

    726

    Блюда из фарша. Новогодний рецепт

    1:505

     

    1:515

    В Новогоднюю ночь всем хочется отведать какие-то необычные, вкусные блюда. Это как раз тот случай, когда еда – это не излишество, а дань празднику, которого, без преувеличения, ждали целый год. Не все домохозяйки имеют возможность приобрести какие-то деликатесные продукты, но выход есть! Предлагаем вам приготовить прекрасное горячее блюдо из фарша, который, конечно же, можно купить везде. К тому же, его удобно готовить.

    1:1291

     

    1:1301

    Итак, нам понадобится:

    1:1347

     

    1:1357

    1. Фарш из говядины и свинины;
    2. Сырое куриное яйцо;
    3. Вареная свекла;
    4. Два зубчика чеснока;
    5. Майонез;
    6. Соленые или маринованные огурцы – 2 штуки;
    7. Соль, приправы по вкусу.

    1:1682



     

    1:9

    Приготовление:

    1:42

     

    1:52

    Наше блюдо будет выпекаться в духовом шкафу и сервируеся слоями. Если у вас есть пластиковые формочки для печенья, то вы сможете украсить ваше блюдо сердечком, звездочкой или любой другой понравившейся фигуркой.

    1:444

     

    1:454

    Итак, для начала подготовим фарш

    1:520


    Мясной фарш

    2:1027

     

    2:1037

    Пока свекла варится, мы добавляем в фарш соль, приправы (карри, хмели-сунели, перец и всё, что вам по вкусу), а также сырое яйцо. Тщательно перемешиваем.

    2:1313


    3:1820



     

    3:9

    Далее смешиваем майонез с приправами.

    3:82


    4:589

     

    4:599

    На противень, смазанный растительным маслом, раскладываем фарш тонким слоем (не более сантиметра). Не забывайте, что он "ужарится". Старайтесь, чтобы слой фарша по краям был толще, чем посередине.

    4:957


    5:1464

     

    5:1474

    Сверху покрываем фарш майонезом с приправами. Можно посыпать натертым сыром, если вы его любите.

    5:1654




    6:506

     

    6:516

    Ставим противень в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов, приблизительно на 30-40 минут.

    6:708


    7:1215

     

    7:1225

    Пока наше мясо жарится, займемся начинкой.

    7:1306

     

    7:1316

    К вареной свекле, натертой на средней терке, добавляем измельченный чеснок и соленые или маринованные огурцы, нарезанные на небольшие кусочки. Также добавим майонез. Все это делается, как при приготовлении классического свекольного салата. Можно добавить измельченные грецкие орехи.

    7:1841


    8:506

     

    8:516

    Тщательно перемешайте салат.

    8:573


    9:1080

     

    9:1090

    Если мясо готово, то дайте ему совсем немножко остыть.

    9:1192


    10:1699



     

    10:9

    Фарш на противне немного похож на суфле благодаря яйцу, которое было добавлено в мясную массу. Мы разделим готовое мясо на несколько частей. Для каждой порции положим две части мяса друг на друга, между ними – слой свекольного салата. Сверху на конструкцию положите еще слой салата, можно в форме какой-то фигурки.

    10:589

     

    10:599

    Смотрите, какое красивое у нас получилось блюдо!

    10:691


    11:1198

     

    11:1208

    Можно также сделать вырез в верхнем слое мяса и положить в него салат.

    11:1339

     

    11:1349

    Думаем, что вашим гостям обязательно придется по вкусу такое блюдо!

    11:1476

     

    11:1489

    Сохранить

    11:1513



    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Люля-кебаб на сковороде

    Люля-кебаб на сковороде

      Люля-кебаб — восточное блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампуре. Она обжаривается как шашлык — на горячих углях.
    Отбивные из фарша! (просто, быстро, вкусно!)

    Отбивные из фарша! (просто, быстро, вкусно!)

      Предлагаю вашему вниманию  рецепт отбивных, но не из мяса, а  из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих, но они гораздо

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 30
    Пользователей: 0
    Гостей: 30
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc