Мясо

Курочка в ажуре - вкуснейший ужин!

Автор: Сергей 06 ноя 2016
863
 
Нам понадобится:
600 гр куриного филе
350 гр шампиньонов
2 луковицы
200 гр сметаны
9-10 средних картофелин
1 пучок зелени укропа и петрушки
2 яйца
200 гг тертого сыра
2 ст. л. муки
 
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками,обжариваем на растительном масле,добавляем лук,грибы,солим по вкусу,обжариваем 2-3 минуты,затем добавляем сметану и тушим 5 минут
2. Картофель натираем на корейской терке,отжимаем от лишнего сока
3. В емкость с тертым картофелем добавляем мелко порезанную зелень, яйца,тертый сыр и муку,солим и перчим по вкусу,все перемешиваем
3. Из приготовленного картофельного "теста" жарим блины на растительном масле с обоих сторон
4. Как только "блин" обжарится сразу выкладываем начинку на один край, вторым прикрываем и выкладываем на блюдо на "ребро"
5. Подаем как самостоятельное блюдо с консервированными огурчиками,маринованной капустой,солеными помидорчиками
  • Не нравится
  • +8
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Котлета «Сугроб» украсит даже новогодний стол!

Котлета «Сугроб» украсит даже новогодний стол!

  Нам понадобится: 600-700 гр мясного фарша (лучше свинина+говядина) 3 шт сырого картофеля 200 гр твердого сыра 300 гр грибов 2 луковицы
Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

Для приготовления нам нужно: - куриное филе - 400 гр; - кефир 1% - 200 гр; - овсяные хлопья - 50 гр; - белок двух яиц; - паприка молотая - по вкусу; -
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 40
Пользователей: 0
Гостей: 40
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc