Фаршированный картофель с куриным фаршем и овощами » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Для мультиварки / Закуски и салаты

    Фаршированный картофель с куриным фаршем и овощами

    Сергей " />
    444

    Картофель фаршированный фаршем

     

    Картофель фаршированный фаршем - очень вкусное блюдо, которое заменяет одновременно и мясо, и гарнир - за это я его и люблю. Как правило, к картофелю всегда требуется что то мясное: котлеты, мясо, рыба и т.д. А здесь получается основное блюдо вместе с гарниром, два в одном, так сказать :).

     

    Начинку для картофеля можно сделать из любого фарша, проще всего, из куриного, но можно использовать и свиной или говяжий.А можно дополнить картофель овощами, например морковью с луком и грибами или, даже, простой замороженной овощной смесью, что я и сделала - использовала магазинные замороженные овощи - зима нынче  ...Но, если



    будете готовить это блюдо летом, можно брать все, что растет в огороде.Итак, если у вас все продукты под рукой, мы можем начинать приготовление.

     

    Нам понадобится:

    • Картофель – 1 кг;
    • Фарш – 400 гр;
    • Яйцо – 1 шт;
    • Овощи замороженные – 500 гр;
    • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

    Приготовление:


    Готовим фарш для фарширования

     

    Начнем с приготовления фарша. Если вы брали готовый фарш, тогда добавляете в него яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваете.
    Если планируете делать фарш самостоятельно, то перемалываете мясо на мясорубке, а дальше делаете все, что написано выше.

    Вырезаем отверстие в картошке

     

    Картофель берем средней величины, очищаем и



    хорошо моем.
    Срезаем верхнюю часть картофеля и чайной ложечкой, аккуратно делаем лунку в середине.

    наполняем картошку фаршем

     

    Заполняем картофель фаршем, плотненько укладывая его ложкой.

    Замороженные овощи

     

    Замороженные овощи достаем из морозилки, открываем пакет ...

    Овощи обжариваем в мультиварке

     

    и высыпаем их в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.

    Фаршируем картофель фаршем

     

    Поверх овощей укладываем фаршированный картофель.
    Укладывать его лучше вертикально, чтобы фарш не выпадал в процессе приготовления.
    В емкость мультиварки наливаем 200 мл воды, солим и закрываем крышкой.
    Включаем мультю в режиме «Собственный рецепт» и выставляем время - 25 минут.




    Готовим до звукового сигнала, ждем, пока упадет давление и открываем.
    Перед подачей на стол можно посыпать зеленью петрушки или укропа.

     

    Приятного аппетита!

    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Картофельное гнездо - праздничный вариант картофельного пюре!

    Картофельное гнездо - праздничный вариант картофельного пюре!

      Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде!
    Фаршированный лаваш - быстро и сытно!

    Фаршированный лаваш - быстро и сытно!

      Фаршированный лаваш   Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш 1 шт. Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус 200 г Сыр твёрдый 150 г Помидор 1-2

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 61
    Пользователей: 0
    Гостей: 61
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc