Для мультиварки

Мясной пирог "Лентяй" в мультиварке

Автор: Сергей 04 окт 2016
375

мясной пирог в мультиварке

 

Несложный рецепт для тех, кому лень половину дня проводить у плиты, а в случае с нежданными гостями, вообще незаменим! Сытный, не требующий больших затрат времени и финансов, мясной пирог в мультиварке.


продукты для приготовления пирога

 

Приготовление

Готовку пирога «Лентяй» начнем с начинки.

Берем пол килограмма любого мясного фарша, режем мелко головку лука, трем на терку одну среднюю морковь. Смешиваем фарш с овощами, добавляем специи на свое усмотрение.

 

фарш с овощами

 

Жарим фарш в мультиварке в режиме «жарка» (или в режиме «малый объем») до готовности. Получается вот такая начинка:

 

начинка для пирога

 

Готовим тесто.

Выливаем в мисочку полтора стакана кефира. Вбиваем три яйца, добавляем чайную ложку соли, перемешиваем. Далее добавляем муку. Ее мы добавляем постепенно, по 2—3 ложки, при этом тесто мешаем. Подсыпаем муку, пока тесто не станет, как густая сметана. Это приблизительно стакан-полтора.

 

тесто для пирога

 

В чашу мультиварки кидаем кусочек сливочного масла, растапливаем его. Включаем режим «выпечка». Теперь выливаем половину объема нашего теста. Закрываем крышку. Открываем через пять минут, выкладываем на нижний слой пирога (он уже успеет к этому моменту немного запечься) начинку и выливаем остаток теста. Закрываем крышку и выпекаем 30—45 минут. Время зависит от мощности мультиварки. Проверяем готовность пирога зубочисткой.

Готовый мясной пирог сверху смазываем сметаной.

 

смазать пирог сметаной

 

Вот и все, пирог «Лентяй» готов!

 

готовый мясной пирог

 

Примечание. Такой пирог можно готовить не только с мясной начинкой. Как вариант — начинка рыбная. В этом случае берем рыбные консервы (скумбрия или сардина), мнем вилкой, добавляем зеленый лук и немного укропа. Или можно сделать начинку из яблок: чистим яблочки, режем кубиками и тушим с сахаром в режиме «малый объем». В общем, начинки можно делать каждый раз разные.

 

Автор мясного пирога в мультиварке «Лентяй» — Анжелика Георгиевна.

 

http://covkysom.ru/myasnoy-pirog-v-multivarke-lentyay.htm

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

12 рецептов в мультиварке

12 рецептов в мультиварке

Румяная курица в мультиварке Готовить в мультиварке - сплошное удовольствие! Предлагаю запечь румяную курочку. Мясо прожаривается отлично, cо всех сторон
Четыре рецепта сала в мультиварке

Четыре рецепта сала в мультиварке

  Копченое сало в мультиварке   Почему-то у нас принято к любому застолью на закуску выставлять мясную тарелку - колбасу, подчеревок... Зачем
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 73
Пользователей: 0
Гостей: 73
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc