Для микроволновки / Десерты

Торт «Шок» постный в микроволновке за 10 минут!

Автор: Лена 01 мар 2016
1 200

 

Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он, действительно, произвел некоторый шок!  Очень воздушный,высокий и пористый бисквит. Да к тому же постный! Мечта))))

 

Торт за 10 минут!

Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) .

В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие - смотрите по внешнему виду, вверху будет "шапочка"  -так там не должно виднеться сырое тесто.

 

Готовность проверить спичкой. Пересушивать тоже нельзя. Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке, и там он еще дойдет.

 

Вот рецепт( я брала половину)

6 ст.л. какао
1ч.л. сода
1,5 ст.( 250гр) сахара
10 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксус 6%
ванилин (по желанию)
1.ст.( 250гр) апельсинового сока( у меня яблочный компот)
1,5 ст.( 250гр) минеральной воды с газом ( у меня лимонная)
4,5 ст.муки( 250гр) + 8 г разрыхлителя

 

Приготовление

Смешать какао,сахар, сок,минералку, масло, добавить половину муки, потом загасить соду уксусом, просеять оставшуюся муку с разрыхлителем. Все это я мешала венчиком( не миксером). Стеклянную форму застелила бумагой, вылила тесто (густота, как у бисквитного). Выпекла в микроволновке. Остудила.

 

ГЛАЗУРЬ

2 ст.л какао
2-3 ст.л сахара
2 ст.л воды.

 

Все вскипятить,отключить и добавить 1ст.л масла для поста или постного(хотя он весь постный) маргарина. У меня спред "Махеев" в баночке - без всяких следов животного происхождения и запаха маргарина.  Остудить в холодильнике и полить торт.

 

 

  • Не нравится
  • +6
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Торт в микроволновке за 7 минут! Когда гости на пороге))

Торт в микроволновке за 7 минут! Когда гости на пороге))

Я думаю, что каждый из вас сталкивался, хоть раз, с ситуацией, когда гости на пороге, торта к чаю нет, свечки вставлять некуда, времени на готовку
9 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут!

9 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут!

Маффин в чашке Ингредиенты: 3 ст. л. муки 1 ч. л. растворимого кофе 2 ст. л. какао-порошка 2,5 ст. л. сахара 1/4 ч. л. разрыхлителя теста 2 ст. л. молока
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 66
Пользователей: 1
Гостей: 65
Сергей
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc