Десерты / Новогодние рецепты

Пирожное картошка по-новогоднему

Автор: Лена 24 дек 2016
490

 

Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.

 

Продукты для приготовления:

 

Бисквит (готовый) — 300 г 
Мандарин — 1 шт 
Ликер (апельсиновый, лимонный, мандариновый) — 3 ст. л. 
Рикотта (может чуть больше, зависит от влажности бисквита) — 100 г 
Сыр твердый ("Мраморный" Белебеевский) — 50 г 
Сахар (я не добавляла) 
Сухофрукты (нарезанные, по 1/2 ч.л. в каждое пирожное) 
 

Как приготовить новогоднее пирожное "Картошка": 

 
Бисквит раскрошите руками.
 
 
  Сыр натрите на терке.
 
 
  Мандарин нарежьте вместе с кожицей.
 
 
  И измельчите блендером
 
  К бисквиту добавьте натертый сыр, измельченный мандарин и ликер.
 
 
Начните вымешивать руками, постепенно добавляя рикотту. Её может понадобиться больше/меньше в зависимости от влажности бисквита. Дайте постоять минут 20 и попробуйте на сладость. Мне было сладко и так, но можно добавить еще сахар по вкусу.
 
 
  Из получившейся массы сформируйте лепешечку, в центр положите половину чайной ложки нарезанных сухофруктов (или цукаты)
 
 
  Сформируйте шарики и обваляйте их в какао.
 
 
Уберите в холодильник на 1 час.
 
 
С наступающим!
 
 
 
автор рецепта: sibir77, Поваренок.ру

Сохранить

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Торт - Ожидание. (в микроволновке).

Торт - Ожидание. (в микроволновке).

  Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт
Слоеное пирожное со сгущенкой

Слоеное пирожное со сгущенкой

  Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) сливочное масло – 100 гр. сгущенное молоко – половина банки
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 127
Пользователей: 0
Гостей: 127
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc