Новогодний десерт "Апельсины в карамели" » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Новогодний десерт "Апельсины в карамели"

    Сергей " />
    771



    Любители фруктовых десертов, обратите внимание на этот весьма простой рецепт апельсинов в карамели.

     

    Это очень ароматный, аппетитный десерт можно подавать самостоятельно или в сочетании со сливочными десертами или с мороженым.

     

     

    При желании можно дополнить этот рецепт и другими цитрусовыми: мандаринами или лимонами, например.

    Ингредиенты:

    • Апельсин — 4 Штуки
    • Сахар — 1 Стакан
    • Крахмал — 1 Ст. ложка (+ вода)
    • Вода — 1/3  Стакана

    Как приготовить "Апельсины в карамели"

     

    1. Апельсины нужно вымыть и немного обсушить. Острым ножом срежьте шкурку. В данном случае используются



    красные, так называемые сицилийские апельсины, однако можно взять и классические.

     

    2. Нарежьте тонкими кружочками мякоть.

     

    3. Потребуется форма, в которую можно выложить апельсины в один слой.

     

    4. Теперь можно заняться карамелью. В небольшой сотейник или кастрюльку насыпьте сахар.

     

    5. Налейте воду, поставить на огонь.

     

    6. Разведите кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, влейте в сотейник. Доведите до кипения. Добавить в этот простой рецепт апельсинов в карамели можно также ароматные специи - ваниль или корицу, например.

     

    7. Карамель должна увариться, загустеть и стать приятного коричневого цвета.



    8. Нужно



    снять ее с огня и сразу залить апельсины.

     

    9. Оставьте апельсины в карамели в домашних условиях до полного остывания, а затем на 1 час отправьте в холодильник.

     

    Карамелизированные апельсины готовы!

     

    Можно обмакнуть дольки в растопленный шоколад

     

     

     

     

    А вот так выглядят карамелизированные дольки мандаринок!

     

     

    Можете повесить такие апельсинчики на елку и есть десерт прямо с веточек!

     

     

    Сохранить

    Сохранить

    • Не нравится
    • +6
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

    Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

      Делаю такое чудо давно, и вот  решила поделиться, возможно, кому-то тоже понравится это необыкновенно красивое, ароматное и вкусное варенье из
    Коллекция тортов на любой вкус

    Коллекция тортов на любой вкус

      Торт Тёща   Продукты для приготовления: Триста граммов муки, двести граммов  масла, пятьдесят гр. молока, щепотка соли, 50 гр. сахара, 2 

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 59
    Пользователей: 0
    Гостей: 59
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc