Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Бисквитный торт "Улыбка"

    380

    На дни рождения я всегда пеку торты. Эти 2 я пекла для папочки в прошлом году.

    0:139
    Для тортов я использовала свой любимый рецепт бисквита и по экспериментировала с украшением.
    В общем меньше слов больше дела ;)


    Для теста:
    - 6 яиц
    - 1,5 стакана сахара
    - 1,5 стакана муки
    - щепотка соли

    Для крема:
    - 2 пачки сметаны (по 500 гр)
    - сахар - по вкусу
    - ваниль на кончике ножа

    Приготовление:

    Бисквит:
    Яйца вручную взбить с солью (яйца и посуда должны быть холодными) минут 10, добавить сахар и взбить миксером минут 10, что б не было крупинок сахара...Потом добавить муку просеянную 3 раза. Взбить.
    Вылить тесто на смазанную сливочным маслом форму, выпекать корж при 185 градусах 30-45 минут до коричневого цвета.
    Когда корж остынет,разрезать вдоль на 2 коржа, перемазать кремом.

    Крем и сборка торта:
    Сметану в холодильнике процедить через марлю в течении около 9ти часов.
    Взбить миксером процеженную сметану, сахар и ваниль. Так же я добавила не много красного красителя. Он дал розовый цвет крему.
    Перемазанные кремом коржи украсить фруктами, ягодами, сливками (по вкусу). У меня киви, апельсины, быстро застывающее желе для тортов. Бортики посыпала кокосовой стружкой.
    Так же я мелко порезала бананы, киви и апельсины и положила в средний слой.
    Готовый торт поставить на холод, дать пропитаться.




     

    5:4890



    5:45

     

    5:55

    Сохранить

    5:79
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Торт бисквитный

    Торт бисквитный

    Этот тортик я пекла на дедушкины 70 лет. Он получился 4,5 кг. Очень вкусный...тает во рту...обожаю его))) Для теста: - 12 яиц - 3
    Что можно испечь из кефира? 5 рецептов.

    Что можно испечь из кефира? 5 рецептов.

    Торт на кефире: «Черный принц»   Ингредиенты для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 82
    Пользователей: 0
    Гостей: 82
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc