Давайте разнообразим свой праздничный стол необычными элементами – червяками из желе, которые можно использовать во множестве блюд и вариаций! Такие съедобные элементы дизайна блюд заставят всех присутствующих за столом воскликнуть от восхищения или открыть рот от удивления!

Желеобразная масса после застывания может принимать любые формы. Всё зависит от творческого полета самого кулинара. Впечатляющие червячки из желе, рецепт которых мы сейчас изучим, выглядят как настоящие, особенно если попробовать цветом воспроизвести их внешний вид. Такое блюдо может стать центральным событием вечера и вызвать веселье и шутки за столом.

Порошок разводим в теплой воде до полного растворения.

ВНИМАНИЕ: воды берем меньше, чем указано на упаковке, примерно в полтора раза.

Даем остыть.

Трубочки для напитка разрезаем, чтоб получились покороче.

 

 Ставим их в стакан как можно плотнее друг к другу.

 

Сверху заливаем остывшей смесью, затем - убираем в холодильник на ночь (часов на 8-10).

После того, как смесь застынет, достаем трубочки и подставляем их под струю горячей воды.

Выдавливаем руками получившихся "червячков" из трубочек.

 

4:1506

 

5:515 Ладонь, полная дождевых или земляных червей – один из самых доступных розыгрышей! Конечно, наиболее эмоционально на такие розыгрыши реагируют дети и женщины.

Достаточно подобрать фруктовый желейный состав подходящего цвета. Например, черничный, черной смородины или сливовый. Можно также использовать имеющиеся в Ваших закромах варенья из фруктов и ягод. Особенно подошли бы варенья из черной смородины и шелковицы, хотя можно использовать любые.

Но тут технология приготовления несколько иная: берем 2 столовые ложки желатина и растворяем в стакане горячей воды. Отдельно растворяем в стакане воды стакан сахара, доводим до кипения и добавляем варенье. Варим пару минуток, а после остывания процеживаем. На последнем этапе смешиваем оба раствора и получаем желейную массу. Далее разливаем по трубочкам.

 

5:665

 

6:1181

Идеи использования червяков из желе

 

6:1261

Конфеты

 

6:1292

7:1800

 

7:8

Содержимое соломинок выдавливаем, выкладываем на плоское блюдо и обсыпаем сахарной пудрой. Пудру можно заменить сахаром, но кристаллы задержится на червячках, только если с легким нажимом их покатать по сахару. Детки очень любят такие вкусняшки. Для более удобного употребления длинную сладкую макаронину можно нарезать более удобными кусочками.

7:649

 

7:658

Украшения тортов и пирожных

Из желейных червячков разных цветов можно выложить любой рисунок на поверхности торта: цветы, листики, спиральки, решетки и т.д. А вот пирожные, особенно корзиночки, можно оформить совершенно неожиданным образом. Например, наполнить их белковым кремом, вставить в крем червячки, имитируя волосы, нарисовать глазки и ротик. Вот такие веселые человечки в песочных корзиночках.

7:1404

 

7:1413

Шуточная подача фруктов и десертов

 

7:1494

8:2000

 

8:8

Практически во всех плодах можно сделать дырочки и вставить в них желейных червей. Эффект «разорвавшихся эмоций», особенно если по цвету наша имитация напоминает настоящих червей!

8:352

 

8:361

9:865

 

9:874

 Можно также подать шоколадные десерты в креманках, по цвету напоминающие земляную почву, а из почвы торчат червячки из желе. Потрясающее впечатление, особенно на женщин и детей! Вечер обещает быть незабываемым и весёлым!

9:1286

 

9:1295

10:1799

 

10:8

 

 

12:1280

 

12:1295

 

13:1811

 

14:512

Десерт для взрослых "ПЬЯНЫЕ МИШКИ"

 

14:591

15:1097

 

15:1106

 

16:1622