Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Худеем! / Закуски и салаты

    Пять рецептов для ужина, которые помогут сохранить фигуру

    879

    1:502

     

    1:507

    Белок ― настоящий супергерой, когда дело касается потери веса. Организму необходимо потратить немало энергии на то, чтобы его переварить, и полученные с пищей вещества редко откладываются в виде жира. Это отличный способ восстановить мышечную массу, потерянную при похудении, но без возвращения уже сожжённого жира.

    1:1091

     

    1:1096

    Дневную норму белка рассчитать очень просто — она должна быть соразмерна вашему весу, если заменить килограммы граммами. То есть, при весе 60 кг вам нужно съедать в день 60 г белка, разделив его между приемами пищи.

    1:1486

     

    1:1491

    Предлагаем рецепты белковых ужинов, с которыми ночные походы к холодильнику быстро сойдут на нет.

    1:1673



     

    1:4

     

    1:9

    ФРИТТАТА

     

    1:35

    Рецепт на 6 порций, в одной порции ― 20 г белков.

    1:122

     

    1:127

    2:631

     

    2:636

    Ингредиенты:

    2:664
    • 8 яиц целиком
    • 4 яичных белка
    • 3 стакана овощной смеси (грибы, лук, помидоры, спаржа, болгарский перец и другие по вкусу)
    • ½ стакана молока
    • 3 ст.л. тертого пармезана
    • зеленый лук

    Приготовление:

    2:1019

     

    2:1024

    1. Взбиваем яйца вместе с белками, добавляем молоко, затем овощи. Всё перемешиваем.

    2:1176

    2. Смазываем сковороду для запекания маслом, выливаем смесь и готовим на медленном огне, пока она не начнет «схватываться».

    2:1403

    3. Затем отправляем в духовку и запекаем при 160 С° 15 минут, или пока полностью не пропёчется.

    2:1571



    4. Украшаем тёртым пармезаном и зелёным луком.

    2:85

     

    2:90

     

    2:95

    КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

     

    2:133

    Рецепт на 6 порций, в одной порции ― 28 г белков.

    2:220

     

    2:225

    3:729

     

    3:734

    Ингредиенты:

    3:762
    • 700 г куриных грудок
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • ½ стакана обезжиренного йогурта без вкусовых добавок
    • 3 ст.л. измельчённой петрушки
    • ½ ч.л. молотого имбиря
    • 2 измельчённых зубчика чеснока или щепотка чесночного порошка
    • 1 ч.л. молотого тмина
    • 1 ч.л. молотого кориандра
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 1 ч.л. соли

    Приготовление:

    3:1340

     

    3:1345

    1. В большой чашке смешиваем маринад: йогурт, лимонный сок, петрушку, имбирь, чеснок, тмин, кориандр, оливковое масло и соль. Куриную грудку нарезаем кубиками шириной примерно 2 см и добавляем в маринад.

    3:1712



    2. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на 1-2 часа (но не более 4 часов, иначе йогурт слишком «размягчит» курицу). Если вы планируете зажарить курицу на деревянных шпажках, то вымочите их в воде, пока мясо маринуется.

    3:446

    3. Достаем маринад из холодильника и нанизываем курицу на шпажки. Смазываем оливковым маслом сковороду-гриль и выкладываем на неё шпажки с курицей. Запечь можно в духовке (отлично, если есть гриль) или на обычном огне. Каждые 12-15 минут переворачиваем шпажки и жарим курицу до готовности. Подаём с любым овощным салатом.

    3:1028

     

    3:1033

     

    3:1038

    ЛОСОСЬ С ФИСТАШКАМИ

     

    3:1084

    Рецепт на 4 порции, в одной порции ― 24 г белков.

    3:1171

     

    3:1176

    4:1680

     

    4:4

    Ингредиенты:

    4:32
    • 700 г лосося
    • 2 ст.л. дижонской горчицы
    • 3 ст.л. оливкового масла
    • 1 ст.л. меда
    • ½ стакана измельчённых фисташек
    • ¼ стакана панировочных сухарей
    • 2 ст.л. мелко нарезанного свежего лука
    • 2 ст.л. измельчённой свежей петрушки
    • 1 ч.л. черного перца
    • щепотка морской соли

    Приготовление:

    4:541

     

    4:546

    1. Разогреваем духовку до 200 С°. Противень застилаем пропитанной маслом бумагой для выпекания, затем выкладываем на неё красную рыбу и смазываем со всех сторон оливковым маслом.

    4:874

    2. В маленькой чашке смешиваем горчицу и мёд. В другой чашке смешиваем панировочные сухари, лук, петрушку, фисташки, соль и чёрный перец.

    4:1123

    3. Медово-горчичным соусом смазываем лосося. Затем берем примерно половину полученной панировки и покрываем ей рыбу. По мере необходимости посыпаем ещё.

    4:1405

    4. Запекаем около 15 минут. Затем достаем и разрезаем на стейки. Оставшуюся часть панировки используем для сервировки. Гарнир подбираем по желанию.

    4:1674



     

    4:4

     

    4:9

    КУРИЦА ПАД ТАЙ С ЛАПШОЙ ИЗ ЦУКИНИ

     

    4:79

    Рецепт на 4 порции, в одной порции ― 42 г белков

    4:165

     

    4:170

    5:674

     

    5:679

    Ингредиенты для лапши:

    5:725
    • 8 кабачков
    • соль и перец по вкусу
    • оливковое масло для обжарки
    • чашка воды
    • пакет замороженной овощной смеси
    • 4 куриных грудки по 280 г
    • ¼ стакана измельченного арахиса
    • свежая петрушка

    Ингредиенты для соуса Пад Тай:

    5:1127
    • ¼ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
    • ¼ стакана арахисового масла
    • сок 1 лайма
    • 1 ст.л. меда
    • 1 ст.л. дижонской горчицы (либо горчицы с привкусом хрена)
    • 1 ст.л. кунжутного масла
    • 1 ст.л. рыбного соуса
    • красный перец хлопьями по желанию

    Приготовление:

    5:1612



     

    5:4

    1. Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем тонкой соломкой по всей длине. Если есть крупные семечки, убираем их. Оливковое масло выливаем на сковороду, которую нагреваем на среднем огне. Выкладываем соломку из кабачков и обжариваем 1 минуту, затем добавляем воду и тушим еще 5-7 минут.

    5:515

    2. Куриную грудку отвариваем и измельчаем. Замороженную овощную смесь достаем из пакета и разогреваем в микроволновке. Затем курицу и овощи добавляем в лапшу из кабачков.

    5:829

    3. В блендере смешиваем ингредиенты для соуса. Для одной порции лапши используем 3 ст.л. соуса. Украшаем измельченным арахисом и петрушкой.

    5:1083

     

    5:1088

     

    5:1093

    СКВОШ - СПАГЕТТИ

     

    5:1132

    Рецепт на 2 порций, в одной порции ― 33 г белков.

    5:1219

     

    5:1224

    6:1728



     

    6:4

    Ингредиенты:

    6:32
    • 1 свежая тыква-сквош
    • 225 г обезжиренной индейки
    • ½ стакана соуса маринара без соли
    • 50 г свежей моцареллы
    • Молотый черный перец и чесночный порошок по вкусу

    Что делаем:

    6:346

     

    6:351

    1. Разрезаем тыкву-сквош пополам, убираем семена и вязкую мякоть. Наливаем в чашку для микроволновки воду, примерно на 2 см. Выкладываем половину тыквы-сквош и запекаем в микроволновке 10 минут при высокой температуре (20 минут, если у вас получится засунуть в микроволновку обе половинки тыквы). Затем достаём и вилкой от одного края тыквы к другому проводим по мякоти, чтобы получить «спагетти».

    6:1071

    2. Разогреваем духовку до 175 С°, застилаем противень бумагой для запекания и выкладываем половинки тыквы со спагетти из мякоти, разрезом вверх.

    6:1334

    3. В сотейнике тушим индейку, пока розовый цвет не потемнеет. По желанию приправляем чёрным перцем и чесночным порошком. Выключаем огонь и добавляем соус маринара.

    6:1634

    4. Делим индейку с соусом на две равные порции и добавляем в половинки тыквы. Покрываем каждую кусочком свежей моцареллы и запекаем в духовке еще 10 минут, или пока сыр не расплавится.

    6:333

    Приятного аппетита!

    6:372

     

    6:377
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Вкусный салат Весна

    Вкусный салат Весна

      Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Огурцы свежие - 2 шт. Редиска красная - 1 пучок. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Зеленый лук - 50 г.
    Семь смертных грехов худеющих!

    Семь смертных грехов худеющих!

      Семь "смертных грехов" худеющих Сегодня уже ни для кого не секрет, что худеть необходимо с умом, осознавая тот факт, что неправильное похудание не

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 61
    Пользователей: 0
    Гостей: 61
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc