Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Худеем! / Закуски и салаты

    Рецепты диетических котлет - ешьте и худейте!

    3 165

    1:502

     

    1:512

    Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов диетических котлет. А объединяет их способ приготовления.

    1:737

    Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы привыкли обжаривать продукты. Масло для жарки добавляет котлетам, как минимум, 120 ккал на одну порцию. Практически то же самое делает панировка.

    1:1088

     

    1:1098

    Именно поэтому диетические котлеты готовят в пароварке в течение 15-20 минут, без панировки и соусов.

    1:1283

    Если вам нравится поджаристая корочка, cбрызните готовые котлеты кулинарным спреем и запеките в микроволновой печи в режиме «гриль» в течение 1-2 минут.

    1:1574



    Можно просто испечь диетические котлеты как обычное мясо в кулинарном «рукаве» для запекания.

    1:186

     

    1:196

    original.jpg#20906723364

    2:701

     

    2:711

    1. Куриные диетические котлеты


    Взять 400 гр куриного филе, приготовить фарш, добавить 6 яичных белков, 1 столовую ложку молотой овсянки или соевой муки, тщательно перемешать. Фарш можно приправить куркумой, готовой приправой карри без глутамата натрия. Смоченными в воде руками вылепить котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Подавать на стол горячими, с соевым соусом и овощным салатом и ананасовым свежим соком.

     

    2:1509



    big.jpeg#20417532791

    3:504

     

    3:514

    2. Рыбные диетические котлеты

     

    3:585

    Для рыбных диетических котлет лучше всего подойдет филе морской рыбы средней жирности, например, тилапии. Приготовьте фарш, добавьте 1 белок и 1 яйцо целиком и немного кукурузной муки. В принципе, последнюю можно заменить манкой, но тогда гликемический индекс котлет будет выше. Вымесите фарш, приправьте рубленым укропом или его семенами. Готовьте в пароварке, ешьте с лимонным или лаймовым соком. К рыбным котлетам подойдет и запеченная без жира картошка или отварной коричневый рис.

    3:1475

     

    3:1485

    big.jpeg#20110247891

    4:1990



     

    4:9

    3. Морковные диетические котлеты


    Отварите 1 кг моркови, 200 гр чернослива задайте кипятком на 20 минут. Морковку в вареном виде пропустите через блендер, предварительно очистив от кожицы. Нарежьте мягкий чернослив и добавьте к моркови. Постоянно перемешивая, добавьте 4 яичных белка и 1-2 столовые ложки манной крупы. Тщательно перемешайте. Морковные котлеты лучше всего запечь в духовке при температуре 180 градусов. Эти котлеты хорошо есть на завтрак или десерт с нежирным йогуртом или кефиром.

    4:918

     

    4:928

    big.jpeg#20372128575

    5:1433

     

    5:1443

    4. Капустные диетические котлеты


    1 кг капусты без кочерыжки отварить в чуть подсоленной воде или приготовить в пароварке. Готовую капусту измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить одну рубленную луковицу, лучше необжаренную, красную или белую. Добавить 1 яйцо, 1 белок и 1 ст. ложку манки. По желанию в капустные котлеты можно добавить немного грибного пюре или пасты или немного кабачков. Вылепите шарики, можете чуть обвалять эти котлеты в молотой овсянке или вегетарианской панировке (продается в отделах здорового питания). Запеките в духовке при температуре 180 градусов. Капустные котлеты сочетаются с любым цельнозерновым хлебом и кисломолочными продуктами.

    5:2707

     

    5:9

    Готовьте и кушайте с аппетитом, и диета обязательно будет вкусной и эффективной!

    5:162

     

    5:175

    Сохранить

    5:199
    • Не нравится
    • +15
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Сырники для похудения - 2 рецепта

    Сырники для похудения - 2 рецепта

      Сырники в духовке диетические Сырники - очень давнее блюдо, которое столь популярно в наше время. Готовят их по-разному, я же предлагаю классический
    9 рецептов низкокалорийных блюд

    9 рецептов низкокалорийных блюд

    1. Салат «Греческий»   Состав: ● помидоры - 3 шт, ● огурец - 1 шт, ● лук (репчатый или красный) - 1 шт, ● перец болгарский (желательно

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Я делаю проще. Яйца не добавляю, геркулес или отруби овсяные, соль, перец. И отбиваю фарш. Формую котлеты, выкладываю в форму, заливаю соусом - том.паста, сметана , вода и специи. Отправляю в духовку под фольгой. Ориентируюсь по запаху.Снимаю фольгу и держу в духовке еще несколько минут.

       


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 32
    Пользователей: 0
    Гостей: 32
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc