Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Худеем! / КУЛИНАРИЯ / Мясо

    Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)

    3 444

    1:502

     

    1:511

    Всем приветик!

    1:545

    Я снова к вам с чудным рецептиком)) Куриное филе без варки и жарки))

    Белое мясо куриной грудки содержит большое количесто белка и других питательных веществ. Куриная грудка в молоке является диетическим блюдом. А готовить его очень просто. Требует минимум продуктов и сил. Имеет мягкий, нежный вкус.

    1:1094

     

    1:1103

    2:1607



     

    2:8

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 1 шт
    Молоко - 1 литр
    Соль и специи по вкусу.

    Приготовление

    Куриную грудку моем, зачищаем от пленочек и хорошенько натираем солью, перцем и любимыми специями. Я добавила немного карри и паприки.

    2:434

     

    2:443

    3:947

     

    3:956

    Положили в чашку и пусть отдохнет минут 10-15. А мы тем временем закипятим молоко.

    3:1103

     

    3:1112

    молоко

    4:1616



     

    4:8

    Закипело? Значит кладем туда нашу курятинку, молоко должно полностью покрыть мясо. Даем снова закипеть и сразу выключаем!

    4:233

     

    4:242

    курица в молоке

    5:746

     

    5:755

    На кастрюлю  - крышку, кастрюлю - в полотенце, все это в одеялко и пусть себе парится как кашка) Час - полтора.

    5:957

     

    5:966

    кастрюля в полотенце

    6:1470

     

    6:1479

    Потом достаем из молока и на дуршлаг на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Грудка получилась нежная, вкусная, сочная и диетическая!))  Отличное второе блюдо в горячем виде или холодная закуска в одном рецепте!

    Советы к рецепту:

    Перед подачей курицу можно дополнить специями.

    Молоко с курицы будет стекать не меньше 20 минут. По этому дуршлаг лучше держать не над раковиной а поставить на кастрюлю.

    Курицу можно сбрызнуть лимонным соком.

    6:2318



     

    6:8

    7:512


    8:1018
    • Не нравится
    • +11
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Салат «Лесная поляна» в разных вариантах

    Салат «Лесная поляна» в разных вариантах

      Салат «Лесная поляна» - универсальное блюдо, которое отлично вписывается в аппетитный натюрморт любого праздничного застолья. Простота в

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Вкуснятина, Иришка, с пюрешкой это пища богов

    2. Сергей,
      Так и есть, Сереж))) А молочко я сквасила и замечательные пышки к супу получились)))

    3. Ируся,
      Ириш, молоко можно собачкам отдать. Они спасибо скажут blush


    4. Только подумала , что молоко жаль , а тут пышки ! Так как их Ируся делать ?
       

    5. Пышки, пышки, пышки !
      Ириш, народ требует пышки ! enlightened

    6. Чудесный рецепт!!!  Спасибо, Ириш!!!!blush

    7. Любовь,
      Любанечка, да просто поставила молоко в тепло, оно сквасилось в простоквашку, соль и перец там уже есть, добавила яйцо, чуть соды и муку, а готовые пышки полила чесночным маслом)

    8. Сергей,
      Серенький, ну что ж ты такой не экономный?))))))

    9. Спасибо. Ируся! И вкусная, нежная грудка, да еще чесночные пышки))))

    10. Грудка тем, кто на диете, а пышки остальным)))))

    11. Ируся, сделала сразу с пышками, молоко дольше квасилось, чем ели))))))))))
      Спасибо за рецепт, понравилось!!!))



       

    12. Yana,
      Я рада, Яночка!!!))

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 37
    Пользователей: 0
    Гостей: 37
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc